瑞幸咖啡逐步精細化運營 有望明年實現整體盈利

　　南方網訊 （記者/黎慧）伴隨着瑞幸咖啡財務造假事件處理接近尾聲，瑞幸目前的經營狀況也頗受關注。據接近瑞幸的一位知情人士透露，截止7月，瑞幸咖啡單店現金流已為正數，按當前運營進展，有望在2021年實現整體盈利。

　　門店精細化運營：新店和新品持續推進

　　今年初，瑞幸咖啡財務造假風波發生後，內部發生了一系列的調整。新管理層上任後調整了戰略規劃和營銷策略，以精細化運營創造盈利為主。

　　瑞幸咖啡相關負責人表示，受疫情等相關因素的影響，瑞幸咖啡確實在進行正常的門店優化，對個別效益不好或客户覆蓋重合的門店進行“關停並轉”，同時持續新開門店，這也是公司門店戰略調整的方向。疫情後全國門店復工近90%，一切運營正常。

　　6月8日，瑞幸咖啡在武漢市江岸區開出一家“江豚守護”咖啡主題店。 6 月27 日，全國首家瑞幸咖啡餐車店亮相合肥步行街。7月14日，瑞幸咖啡南昌火車站店和廣州白雲國際機場T1店也陸續開出。據瞭解，從今年4月以來，瑞幸咖啡至少在全國各地開了150家以上新門店。

　　在產品方面，瑞幸咖啡推出多款“季節限定”，三個月時間裏，上線了近50款新品。

　　拓展營銷新方式：線上線下+社羣

　　瑞幸咖啡調整戰略規劃的同時，營銷策略也出現了轉變，進一步拓展了新的營銷方式。

　　7月20日，瑞幸咖啡宣佈京東自營旗艦店開業。7月27日，瑞幸咖啡在支付寶上的口碑品牌館也正式開業。這種線上線下同時開店的營銷方式，讓消費者不用受到場景的限制。

　　此外，瑞幸咖啡的營銷策略還增加了新的方式：私域+社羣。7月下旬，瑞幸咖啡私域用户已達180多萬，其中110萬用户加入了9100多個圍繞門店組建的“用户福利羣”，入羣人數正以每月60多萬的速度在擴增，用户轉變為私域用户及進入社羣后，月消費頻次提升了30%，周復購人數提升了28%，MAU提升了10%左右。在此後的二十天時間內，瑞幸咖啡新增80萬私域用户，目前用户達到260萬。私域+社羣已經成為繼App、小程序後的第三大訂單來源渠道。

　　有數據顯示，在全國近九成門店開業的情況下，瑞幸每天現金收入穩定在1300萬元左右，新開張門店單店收入同比增長逾10%。瑞幸咖啡一系列的改變和探索，揭示着他仍在努力前行，值得繼續圍觀。