吃火鍋必涮的這個菜, 用白灼做法鮮不可言, 還有增長智力防病健身的效果!
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如今的長沙已經出伏，早晚天氣涼爽，一些喜歡吃火鍋的朋友們又開始約起了，吃火鍋時怎麼能少了金針菇呢，食姐每次吃火鍋必點兩份金針菇，因為食姐認為菌類是最營養健康的素菜之一，尤其是金針菇，能增長智力防病健身，還有減肥的效果哦，如果你喜歡吃金針菇，又不想吃火鍋，沒關係，食姐教你用白灼的做法，更是鮮不可言！
白灼金針菇是一道非常美味的菜餚，而且製作起來簡單方便，省時省力，自己動手做的也安全衞生。多吃金針菇，可以起到增強免疫力的作用，吃的時候應避免過度烹煮，涼拌或涮火鍋都是較好的吃法。
食材明細
主料：金針菇300克。
調料：醬油2勺、細香葱2棵、植物油1大勺、紅尖椒2個。
做法步驟
1.香葱、紅椒洗淨，香葱切碎，紅椒切圈。
2.金針菇洗淨切去根部。
3.醬油倒入盤中。
4.水煮沸後關火，立即將金針菇下鍋焯燙一分鐘。
5.撈出置涼開水中過水。
6.瀝乾水份置於盤中，灑香葱碎。
7.鍋裏置油，加熱後將紅椒圈炒出香味。
8.將熱油和紅椒直接倒在金針菇和香葱上激出香味，食用前拌勻。
食姐提醒：
鮮金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。
經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
美國喬治亞州一名婦人患重病，家人聘請看護照顧她，原本答應來的看護，臨時不能來，由另一名看護取代。沒想到，這名看護和這個家庭有着相當奇妙的緣分。
《今日美國》報導，喬治亞州居民朱迪‧賴特（Judy Wright）患有帕金森症多年，她和丈夫決定搬到兒子住家附近。搬家後大約一個月，朱迪出現併發症，而且病情迅速惡化，需要聘請居家看護。
家人原本僱用的看護，在最後一分鐘臨時決定不上工，由另一名看護杜德‧希克特（TunDe Hector）替代。當杜德踏進賴特家時，雙方都不知道，三年前，她已和賴特家人有過一面之緣了。
某天，杜德和朱迪家人分享2014年一名好心的陌生人幫助她的故事。
她回憶説，2014年中，有個十分艱難同時也是最令她感動萬分的日子。那天，她的車子沒有汽油了，身上只有5美元，她拿個桶子，往加油站走去。
一名男性駕駛看到她獨自一人走在馬路上，將車子轉頭，在瞭解她的困境後，他不僅幫她付了汽油費，並且將他皮夾內所有的錢，都留給她。杜德説，這名好心的陌生人是她的天使。
沒想到當杜德分享這個感人的故事後，朱迪的兒子克里斯驚呆了，他告訴杜德説：“那個人就是我！”
更奇妙的是，朱迪去世的前五天，杜德告訴克里斯，她的第六感告訴她，朱迪會在她生日的那天過世。正如杜德所感應到的，7月9日杜德生日的當天，朱迪去世了。當天，當得知惡耗後，杜德從生日慶祝派對中立即衝到賴特家，幫忙處理朱迪的後事。
為了感激杜德對朱迪的細心照料，朱迪的家人決定回饋這位幫助母親的守護天使。他們知道杜德的心願是到護理學校進修以及取得護士執照，而且由於無力支付學費，杜德今年又錯過了學校的註冊期限。
朱迪的家人告訴親友，不要為朱迪的葬禮購買花束，而是將這筆費用捐出來，為杜德籌集學費，幫她完成心願。在不到一個星期的時間，朱迪的家人籌募了8,000多美元。
在將這筆善款交給杜德時，朱迪的家人感謝她為母親的付出以及上帝的奇妙安排，讓他們能再次相遇及互相幫助。杜德驚喜萬分，感動地禁不住掩面痛哭流涕，並問是怎麼回事。朱迪的家人告訴她，她有天賦，很多人相信她會是一名好護士，並盼望她有朝一日能夠夢想成真。
朱迪的家人又告訴杜德，他們原本想要關閉捐款網站，但許多人説，他們還沒有捐，所以這只是個開始。#
(2017-07-26)
海黃之美，不同於紫檀，
其重點在“紋”而不在“色”
。確實，海黃最大魅力就在於它妙不可言、如行雲流水般的紋理，無不讓人驚歎、為之折服。
1、瘤疤
海黃瘤疤主要是由花梨樹病變產生的，
世人皆知，樹木自然病變的幾率本就百不存一，而海黃本身抗病變能力會更強，所以病變形成瘤疤就更為罕見，素有
“海黃易得，瘤疤難求”
之説。
瘤疤紋理多表現為細小密集的局部鬼眼，紋路走向高度扭曲，變幻無常，仔細觀摩，雅韻自生！
海黃瘤疤手串
瘤疤
2、芝麻點
芝麻點是指海黃上出現點狀的黑斑紋，因形似芝麻而得名，初看略為雜亂，但細緻玩味之下，感受到那些個芝麻點點，猶如潑墨寫意般，內涵豐富，彌足珍貴。
芝麻點
海黃芝麻點手串
3、鬼臉紋
關於海黃鬼臉，之前壹壹也有介紹過，它素有
“一臉千金”
之稱，通常表現為有臉廓、眼鼻，類似於人臉或獸面的“臉譜式”花紋，形態靈動逼真，變幻多樣，甚為震撼。
海黃鬼臉
海黃鬼臉手串
4、鬼眼
鬼眼顧名思義，因形似眼睛而得名，神態詭異多變，
透露着一種神秘的氣息，
猶如魔鬼之“眼”躍然木料之上。
鬼眼
海黃鬼眼工藝品
5、虎皮紋
虎皮紋是海黃的經典紋路之一，其金黃的底色和黑色的油線相間分佈，猶如猛虎皮毛的花紋一般，色彩斑斕絢麗，神態凜然，盡顯霸氣！
海黃虎皮紋原木
虎皮紋通常由黃、紅、深灰褐色三種顏色組成，常見於糠梨料子中，多用來做成工藝品擺件，給人的感觀也
更加震撼！
海黃虎皮紋把件
海黃虎皮紋手串
6、山水紋
都説，海黃的紋理就如寫意的中國畫一般，那山水紋應該最能體現出這種意境，其紋理就像一幅灑脱自然山水畫，高山流水，猶如大師之作，好不美妙。
海黃山水紋茶壺
海黃山水紋器具
7、水波紋
水波紋是海黃樹枝受擠壓，木質纖維發生彎曲變化後形成，
其
表面在光線照射下，會呈現出富有立體感的水波紋理，
光影變化間，還會給人以入木三分的感覺，美不勝收！
海黃水波紋把件
海黃水波紋茶壺
8、蜘蛛紋
蜘蛛紋因外形像蜘蛛而得名，腳部的特徵比較明顯，一般蜘蛛紋的料子做成的手串，每一顆珠子上彷彿都趴着一隻蜘蛛，栩栩如生！
海黃蜘蛛紋料子
海黃蜘蛛紋手串
9、X形紋
紋如其名，這種X形紋路的形狀與
英文字母“X”
類似，通常取有同心圓花紋的原料，在偏離圓心的位置打孔做珠子，就能出現整齊劃一的X形紋。
一般來説，X形紋會和對眼共存，交叉縱橫，頗有意趣！
海黃X形紋茶壺
伴有X形紋的海黃對眼手串
當然，海黃的紋理遠不止以上這些，但無論是靈動的水波紋、還是大氣的虎皮紋，亦或者是鬼魅獨特瘤疤、鬼臉紋，都有獨屬於自己的韻味，都是大自然這個造物者，給我們呈現的一件件渾然天成的藝術品！
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(2017-06-06)
每天都在吃的白米飯
一旦遇上奇妙的創意
忽然間滋味就妙不可言
1
焗飯
原料：
米飯(一大碗)、蝦仁(100克)、培根(2片)、玉米粒(適量)、胡蘿蔔(適量)、蘆筍(適量)、油(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)、料酒(適量)、馬蘇裏拉芝士(適量)。
做法：
1.準備食材。2.蝦仁用料酒、鹽、生抽醃一下，其餘都切丁。3.起油鍋煸炒蝦仁。4.等蝦仁變色時放入其餘食材翻炒。5.再放入米飯翻炒。6.放鹽。7.放胡椒粉炒勻，使米飯全部散開。8.放入烘焙碗中，上面撒上馬蘇裏拉芝士。9.烤箱預熱，180度15分鐘左右。
2
蔬菜米飯餅
原料：
米飯(適量)、黃瓜(適量)、胡蘿蔔(適量)、麪粉(適量)、牛奶(適量)、番茄醬(適量)。
做法：
1.準備食材。2.在胡蘿蔔和黃瓜切絲。3.把米飯放碗裏用少許牛奶打散。4.加入麪粉。5.加入適量清水和勻。6.加入胡蘿蔔和黃瓜拌勻。7.把麪糊加入鍋裏煎制。8.煎至兩面微黃。9.裝盤，切塊。10.擠上番茄醬即可。
3
蜜汁南瓜雜糧飯
原料：
大米(適量)、糯米(適量)、紫米(適量)、麥仁(適量)、紅小豆(適量)、豇豆(適量)、薏米(適量)、核桃(適量)、大棗(適量)、葡萄乾(適量)、小南瓜(適量)、蜂蜜(適量)。
做法：
1.所有米、豆等洗淨，清水浸泡3小時以上後，兩桶泡米的水一起放入電飯鍋中，在酌量加水，用煮飯鍵煮熟。2.所有乾果、堅果、果脯等洗淨，瀝乾水分，切小塊或掰碎。3.米飯燜熟後，趁熱盛出，加入大棗碎、核桃碎和葡萄乾等，攪拌均勻4.小南瓜洗淨，從頂端切去一小段，切下來的不要丟掉；用小勺挖去南瓜子，成一個空心的容器5.塞進拌勻的雜糧米飯，壓緊一些6.依樣做好其它小南瓜7.蓋上切下來的那塊兒南瓜，保持南瓜的完整性，放進蒸鍋，大火上汽後蒸大約15分鐘至南瓜熟透8.蒸好後的南瓜擺盤或切塊兒，略降降温，澆上適量蜂蜜即可。
4
榆錢飯
食材：
榆錢(適量)、麪粉(適量)、精鹽(適量)、涼拌醋(適量)、味極鮮醬油(適量)、油潑辣椒(適量)、大蒜(適量)。
做法：
1.把採摘來的榆錢撿去枝葉，把榆錢用清水浸泡一段時間。2.將榆錢洗淨，撈出瀝乾水分，以榆錢濕潤為準。3.把榆錢盛到乾淨盆裏，邊輕輕的倒入乾麪粉邊攪拌，以榆錢都粘上乾麪粉為好。4.調入少許精鹽，拌勻。5.把沾好麪粉的榆錢盛到篦子上，碼勻。6.籠屜上鍋，水開後蒸10分鐘左右即可。7.取乾淨的小碗倒進蒜泥，調入兩湯匙涼拌醋，少許的味極鮮醬油。8.喜歡辣味可以再調進一湯匙的油潑辣椒油。9.最後調進適量的精鹽，調勻。10.吃榆錢飯時可把料汁澆在飯上，或用料汁蘸食。不蘸料汁，素口吃榆錢飯，味道更清新。
5
海鮮菠蘿飯
食材：
菠蘿(半個)、米飯(兩碗)、鮮蝦(250克左右)、蟹味棒(4條)、雞蛋(1~2個)、青豆(1小把)、甜玉米粒(1小把)、腰果(1小把)、生抽(1勺)、鹽(適量)、雞精(適量)、胡椒粉(適量)、玉米油(適量)。
做法：
1.將所有材料準備好，米飯事先煮熟，也可以前一晚先煮好飯，隔天中午再炒。2.青豆玉米粒放入開水中焯燙熟，撈出瀝乾水分，蝦冷凍一下至硬殼後去除外殼，抽去蝦泥，菠蘿洗淨後切成小方塊，放入鹽水中浸泡備用，蟹味棒切小粒。3.生腰果每粒對切成半，放入無油平底鍋內小火烤香，注意不要烤糊了，盛出備用（也可以放在烤箱裏烘烤一下）。4.平底鍋內倒入少許油，打入雞蛋滑散後盛出備用。5.再在鍋內倒入適量油，加熱後倒入蝦仁，青豆，玉米粒，蟹味棒一起炒香至變色。6.把煮熟的米飯攪散加入，翻炒均勻後加入鹽和生抽，胡椒粉，雞精。7.炒勻後加入瀝去鹽水的菠蘿粒，再次翻炒均勻。8.關火，撒入烤香的腰果，盛出食用（腰果最後加入到表面就可以，不要在炒飯的過程中加腰果翻炒，那樣吃起來就不酥脆了）。
6
茄汁大蝦飯糰
食材：
蝦（6只）、剩飯（1碗）、海苔（2片）、油、鹽、糖、蛋清、番茄醬、黑芝麻、麪包粉各適量
做法：
1.準備主料材料。2.基尾蝦去蝦線、去頭、去殼留蝦尾。3.放入鹽，蛋青醃製10分鐘。4.裹上面包粉。5.鍋中熱油，中火放入蝦炸熟。6.清洗鍋後，鍋中熱油，放入剩飯翻炒，加入番茄醬，少許糖，鹽炒均勻。7.撒上黑芝麻拌均勻。8.取適量飯糰，將炸好的蝦包入其中呈三角形狀，留出蝦尾。9.將海苔剪成一寸寬的條狀。10.將海苔包住飯糰即可。
7
培根松仁菠菜飯
食材：
培根、鹽水方肉、松仁、菠菜、大米、鹽，雞精、植物油。
做法：
1.大米洗淨加適量水放鍋中蒸熟。2.菠菜洗淨，水開放入沸水中焯一下後撈出。3.菠菜放入料理機中榨汁。4.鹽水方肉切丁。5.鍋中倒少許油，放入松仁煸炒至變色撈出。6.培根放入不粘鍋中小火油煎一下。7.鍋中留餘油，倒入米飯。8.下入鹽水方肉，臘肉，淋入菠菜汁。9.翻炒均勻後加入鹽和雞精。10.倒入松仁和培根關火翻炒均勻即可。
8
黃金美帽飯
食材：
熟米飯300g、油適量、鹽適量、雞蛋2個、荷蘭豆適量、青豆玉米粒適量、大蝦或蝦仁適量、蟹肉棒適量、XO醬適量、紅曲少許、玉米澱粉適量。
做法：
1.
準備好食材。
2.將大蝦去殼挑去蝦線。3.荷蘭豆洗淨去絲切碎。4.雞蛋只取蛋黃打散倒入米飯中拌勻。5.將蟹肉棒和青豆玉米粒、蝦仁煮熟。6.鍋裏放少量油，油熱後倒入米飯加少許食鹽炒勻取出。7.油鍋繼續放油炒荷蘭豆。8.加入青豆玉米粒、蟹肉棒以及適量食鹽炒勻。9.放入三分之一的米飯炒勻，最後放入適量XO醬拌勻即可。10.將剩下的三分之二米飯取一部分填入碗中壓薄薄一層殼。11.接着中間填入有菜的米飯壓實。12.倒扣入盤中，旁邊繼續用剩下的米飯堆出帽沿。13.蛋清打散加紅曲粉和適量玉米澱粉。14.攤成蛋餅。15.切長條連體花瓣狀，從頭捲起用便當叉固定即是康乃馨。16.將雞蛋康乃馨放在帽子上即可。
9
蛋包飯
食材：
米飯，雞蛋，牛肉粒，胡蘿蔔，圓葱，西紅柿，番茄醬，鹽，油
做法：
1.胡蘿蔔、圓葱、西紅柿切小塊備用，牛肉粒是熟的備用。
2.色拉油適量，放入乾淨鍋內，燒8分熱，倒入切塊的胡蘿蔔、圓葱、翻炒，倒入一個雞蛋液翻炒成型，加入西紅柿炒幹水分。
3.倒入米飯和牛肉粒，加入適量的鹽和料酒。
4.翻炒入味即可盛出。
5.另取小碗打入2個雞蛋，拌勻，加入適量的鹽。
6.平底鍋加入少量色拉油，倒入蛋液攤成雞蛋餅，一定攤均勻哦。這步真有點急，就沒時間拍照了，倒入炒好的米飯，包好盛盤即可，淋上番茄醬，按自己的心情裝飾一下就ok了。
10
韓國拌飯
食材：
米飯，西葫蘆，胡蘿蔔，綠豆芽，雞肉，白芝麻，油，姜，香油，辣椒醬，胡椒粉
做法：
1.西葫蘆切絲，胡蘿蔔切絲，姜切末。
2.鍋里加入少許油，炒熟西葫蘆絲。
3.鍋里加入少許油，炒熟胡蘿蔔絲。
4.鍋裏少許油，炒熟豆芽菜。
5.鍋裏少許油，爆香薑末，放入雞肉末炒香，起鍋時加入少許胡椒粉。
6.熱米飯鋪在碗底，放上炒好的蔬菜和肉末。
7.淋上香油，加入辣醬，撒上芝麻，拌勻即可。
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(2017-07-23)
又是一羣高三狗剛剛畢業要踏入大學的時刻了，那麼這個時候大家都在幹嘛呢，當然是在為去大學報到而準備了，那該準備什麼呢，手機當然是必不可少的了，終於要告別用了三年甚至更久的爸媽倒下來的二手手機了，那該換個什麼樣的比較好呢？
努比亞Z17mini可能就是不錯的選擇，畢竟是剛上大學，還沒有能力自己買手機，又不想讓家裏負擔太大，這款千元手機又降價了，正是你的菜。
得益於雙鏡頭，Z17mini相機新加入了人像模式，讓人物肖像保持清晰的同時，通過背景虛化，營造出朦朧的景深效果，從而照片更有層次感，看上去賞心悦目。甚至，你還可以實時調節背景虛化程度，擁有F1.0-F16.0不同的等級調節，根據不同環境拍出自己喜歡的照片。
傳統的單攝像頭是先對焦再拍照，照片一旦拍攝完成，便很難再做出焦點調整。而Z17mini雙攝像頭卻可以做到先拍照後對焦，即使照片拍攝完成，後期還可以在照片編輯中重新調整焦點位置，甚至還能同時調整背景虛化程度。同一張照片，經過重新調焦後，呈現出另一番視界，妙不可言。
Z17mini機身採用金屬一體化工藝，狹窄的天線條以納米注塑工藝融入其中，外觀渾然一體。7.45mm的輕薄機身，優雅貼合手掌的背部弧線，細膩舒適的磨砂手感，質感觸手可及。
屏幕、CPU和後台應用程序是手機耗電大户，NeoPower 續航技術通過軟件算法，智能調節屏幕顯示亮度，智能調度CPU/GPU運行，按需分配，同時凍結後台耗電應用程序，三管齊下，協同管理，讓Z17mini的續航實現質的飛躍，輕度使用長達2天。
怎麼樣呢這款手機，是不是讓你拿着它去上學既不落伍又讓家裏省了一筆大的開支呢，這麼漂亮的手機拿在手裏，大學的新同學説不定會羨慕你，後悔當初沒選這款手機吧。
以下為網友評論：
網友“揭陽用户33xxxx356”：感覺努比亞怎麼老活在自己的世界裏？？
(2017-08-07)
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