蔣欣出道還是挺早的，七歲就進入河南鄭州電視台少兒藝術團。她是真心喜歡藝術，小的時候，就常常在家裏，自己對着鏡子模仿演戲，九歲的時候就被導演看中了，出演了《墜子皇后》。也正是這樣的經歷，讓蔣欣成年後，下定決心去北漂。
十八歲的時候，蔣欣把她想要去北漂的夢想告訴了父母，一開始父母是不同意的，但是蔣欣堅持自己的想法，她相信只要努力，就一定能夠闖出一片天地。父母看她這麼想去，就放棄家鄉的一切，陪她一起去了北京，支持她的夢想。
在蔣欣二十八歲的時候，遇到了《甄嬛傳》中的華妃。一夜間，囂張跋扈的華妃，讓大眾深深的記住了，蔣欣也因此爆紅，連導演也誇她的演技，説她是一個非常有爆發力的演員。
她説最初進入娛樂圈就是為了掙錢，“養家養爸媽”現在時間長了，演戲是生命裏不可缺少的一部分，不然就覺得生活沒有意義了。一年365天大約只有5天時間休息，她一點都不覺得劇組單調。但她又説，拍戲一直佔據着她，而生活又是枯燥的。
雖然娘娘如今名噪一時，但要説到這一路走來也是十分的艱辛，記得她在“天下女人”接受訪談時候也透露出了對這個圈子一些現象的抵抗！作為蔣欣的好友，同時也是歌手界的大姐大，韓紅説“沒人敢潛規則蔣欣，因為她會大嘴巴抽你！”
蔣欣有一次在接受專訪是説：我年輕時有精神潔癖，不能容忍另一半出軌。
蔣欣現在還是未婚女青年哦！
