張馨予擺攤賣畫後續:下次還是賣蛋糕、油潑面吧!
當愛好變成一種習慣,家裏存積的作品就變得多了起來。
大尺寸的,小尺寸的,街景、湖泊、山川、海洋,日出、日落都停留在張馨予的畫紙上。
趁着這一次風向,張馨予整理了一批作品準備拿去擺攤,若是有人欣賞願意買回去那真是一件讓人高興的事情。
張馨予在街角找到了一個擺攤點,把帶來的畫作擺在小桌子的四周。
因為C位只有一個,所以有些作品只能委屈它們擺在靠下的位置,張馨予選了一幅她最喜歡的作品放在了正中央,讓穿流而過的路人能夠一眼看到。
事實證明,張馨予的選擇是正確的,至少沒有錯。
畫攤吸引了很多人,他們駐足在前默默觀看着。
有時他們也會拿出手機將畫與畫的主人一起拍進照片,有時他們會和同行的人説上幾句話,互換一下看法,其中一個大叔最為特別,他站在畫前站了很久,身邊的人換了一批又一批。
畫上的場景讓他想到了什麼,是他曾經去過的地方,還是他嚮往的去處,我們不得而知。
擺攤的時間過得很快,張馨予收攤後做出一個決定,雖然擺攤很有意思,但下一次不賣畫了,改賣蛋糕和油潑面。
張馨予給出的原因很簡單,因為一天只畫一幅,成本太高,換成油潑面她一下子能做幾十碗。
粉絲給了張馨予很多建議,她家裏的楊梅樹不是結了一樹的楊梅嘛,可以自產自銷去賣楊梅,銷量會比賣畫好很多。
張馨予解釋道,雖然樹上的楊梅看起來很多,但摘下來後一棵樹的產量一天就賣完了,不是一個長遠的選擇。
所以楊梅還是留着自己吃比較好,賣蛋糕和油潑面還可以展示一下她的手藝,不讓烘焙技能荒廢了。
張馨予做蛋糕的手藝粉絲早有耳聞,其中以肉鬆香葱蛋糕卷為代表性作品,成品出爐後簡直和店裏展櫃中的肉鬆蛋糕一模一樣。
工欲善其事必先利其器,既然都決定當烘焙小能手了,那基本的裝備那可是要一樣不缺,並且每一樣還都要很精緻,用着好看的器具,做出來的蛋糕能不好看嗎?
一番操作與等待後,蛋糕出爐了。
剛烤好的蛋糕像被子一樣厚實,把它切成一段一段的樣子後更美觀,也更方便食用,當然也更便於給別人帶走了。
眾所周知,只有吃飽了以後才有精力將需求上升至精神層面,張馨予把這種成色的蛋糕拿出去擺攤,還能一天一單?
要是覺得蛋糕太素了,張馨予還會油潑面,熟練程度是:一下子能做幾十碗。
一般情況下,熟練度和味道成正比例增長,但僅憑張馨予的一面之詞不能讓你信服,那就看一下實物圖。
張馨予已經整理出了一套完整的做油潑面流程,小米辣椒、葱花、大蒜、香菜、小油菜、蒜炒肉、生抽、陳醋、花椒粉、辣椒麪、白糖經過她的調配,一碗讓人提出要求“只吃一口就好”的油潑面出現了。
如此看來,張馨予賣一天畫得出的總結還是挺靠譜的,雖然畫能夠吸引很多人來看,但光看可不行,不能偏移擺攤的本質。
還是賣蛋糕、油潑面直接,不光能吸引人來看,還能調動食慾,完美!