對於魷魚的做法，你想到的是什麼？以前一般都是爆炒和油炸。可今天要介紹的這種做法是米飯和魷魚的完美結合，沒錯，就是魷魚包飯。
外層的魷魚Q彈可口，裏層的飯粒香甜美味，最後再淋上的那一層濃汁就更加誘人了。
食材
魷魚、米飯、胡蘿蔔、雞蛋、肉末、玉米﹑雞蛋、蝦米、火腿、鹽、生抽、胡椒粉、孜然粉、黑椒醬、辣椒醬
步驟1.魷魚去掉頭，魷魚筒抽去裏面的一根硬刺，然後將魷魚外面的那層皮剝去（記得魷魚肚子不用切開）
步驟2.將炒米飯的食材備好，先下鍋把玉米，火腿，蝦米，雞蛋等食材進行爆香，然後把米飯倒入進行快速翻炒，最後加生抽還有少許鹽即可。
步驟3
把炒飯塞進魷魚肚子裏，儘量塞緊實，差不多8分滿即可。
步驟4用牙籤把魷魚的開口處用牙籤進行縫合。
步驟5.把辣椒醬、黑椒醬，油塗抹在魷魚表面。然後放入預熱好的200度的烤箱中烤15分鐘。
步驟6.取出後還可以在表面撒上孜然粉和胡椒粉，稍微涼透即可享用。
