黃瓜是很多人都愛吃的食物，夏天的時候更是許多愛美女性的首選，因為既可以減肥又可以美白，但是吃的時候也不是百無禁忌，黃瓜有幾個死對頭，不能一起食用。
黃瓜裏面不僅水分含量很充足，還沒有脂肪的存在，裏面含有比較豐富的硅元素，可以讓頭髮變得更加柔順，指甲變得更加的結實，黃瓜裏面的硫元素對刺激頭髮的生長也有很大的好處。
黃瓜裏面含有一種酶，叫黃瓜酶，可以幫助身體很好的促進身體的新陳代謝，也可以起到比較不錯的美容護膚的效果，還有抗氧化的作用，經常吃一些黃瓜能夠有比較不錯的抗衰老的作用。
黃瓜配花生，天氣熱的時候，很多人都喜歡在晚上喝點小酒，黃瓜切成小丁，花生米煮熟後調拌來當下酒菜，這種搭配很容易引起腹瀉，黃瓜性味甘寒，花生的油脂很多，這樣的兩種食物相搭配，會導致拉肚子。
黃瓜和西紅柿不能同食，天氣變熱後，大批的西紅柿會逐漸上市，有的人吃西紅柿會搭配着黃瓜一起吃，西紅柿中的維生素含量很豐富，而黃瓜中含有維生素C分解酶，鏈兩種食物一起吃了之後，營養得不到補充。