甜軟的早餐蛋糕，不要放一滴油，10分鐘即可完成，適合上班族！

上班族的早餐，往往是比較隨意的。在地鐵站或者公司樓下匆匆買個包子，買個茶葉蛋，也就把一天當中最重要的早餐解決了。每天這樣吃，雖然心裏想着習慣了就好，但是挑剔的味蕾表示不同意，天天吃一樣的怎麼行！早就膩了！

我想推薦一些比較精緻創新的早餐，並考慮到桂花的早起時間很寶貴，所以儘量多睡覺，所以要慎重選擇，或者選擇一個快速營養的早餐蛋糕，10分鐘內早起。為了吃一頓美味的早餐，早起10分鐘也不算太多。晚上，你可以少刷手機，也可以提前10分鐘上牀睡覺。

這款早餐餅的做法很簡單，用到的食材也簡單，一根香蕉，一個雞蛋，半碗麪粉就夠了，既能補充營養，又香甜鬆軟，而且製作過程中沒有添加一滴油，不用擔心會長胖哦！

by妃英里

準備1個雞蛋，1根香蕉，半碗麪粉。

香蕉去皮，掰成小塊，放進碗裏，用勺子碾壓成細膩的香蕉泥。家裏有料理機的，可以用料理機來攪打成泥。

打入一個雞蛋，攪拌均勻，然後少量多次地加入麪粉，用打蛋器攪拌成沒有顆粒的濃稠麪糊。

不粘鍋開小火，把麪糊倒進去，搖動鍋把柄，讓麪糊攤勻。等底部凝固，表面出現小氣泡時翻個面。

小火再煎1分鐘即可出鍋開吃。

可以多做幾個，非常美味！

小貼士

全程都要用小火，避免糊鍋哦~

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