大概每個生長在農村的孩子都有這樣的體驗，小時候家裏沒有菜的時候，爸爸媽媽總會讓我們去野外採摘一些野菜作為晚餐。在農村，這都是一些很常見的事情，綠水青山就是我們的寶藏，裏面富有着各種各樣的食物，不僅綠色環保美味還健康營養。當時在我們眼裏面不值一提的眼饞，到現在竟然被很多人推崇追捧，現在還有不少人專程從城市，跑男農村，只為得到一些野菜，給家裏人更加健康的飲食。
這些野生植物生命力頑強，在哪都能肆意生長，無論是山上路邊還是自己房子的牆角疙瘩，總是能看見這些野生植物的身影。但是並不是所有的野生植物都可以放心食用，這些道理誰都懂，因此不怕一萬就怕萬一的我們通常也會把那些營養價值高，而且美味的食物當做野草一併斬掉。在農村野菜的名字並不像學名複雜拗口，村民往往會通過它的外形，它的味道等等其他的因素來給他取個俗名，就比如説豬豬嘴，扁扁葉等等，對於這些野菜你們知道是什麼嗎？
那麼今天小編要介紹這種野菜就是“小米口袋”，用我們的學名來説就叫甜地丁。你不認真看的過，我們可能會以為他是普通的紫色牽牛花， 但他可比花能耐多了，它不僅觀賞價值高，而且在以前的貧苦時候也是人們的“救命稻草”呢。甜地丁一般生長在多殺或者是乾燥的地裏面，在春天的時候，淡紫色的花開始綻放，微風輕拂的時候慢慢遙遠，簡直就是一道美麗的風景線。那麼他為什麼要叫小米口袋呢？原來是因為在花期的時候，精杆上的豆角慢慢變成深褐色，這時候我們只要把豆莢子打開，裏面就有類似於小米的顆狀物，一咬下去，咯嘣咯嘣的聲音就會傳出來，味道香極了。就因為他的豆莢像一個小圓筒，裏面裝着“米”，就像我們以前裝米的布袋子一樣，因而得名。
不要以為小米口袋只有這一點能吃，其實它在地底下的學問更大呢。他雖然表面看着矮小瘦弱，但是他地裏面的根卻特別的粗壯。上面的根特別像人蔘，我們在採摘他的時候除了吃他的種籽，同樣也可以吃他的根。在農村孩子的記憶裏面，小時候並沒有什麼美味的零食吃，全是靠去外面挖甜地丁的根，在洗乾淨之後剝皮，然後架在火上烤，沒過一會兒，香味就會傳出來，一咬下去，清甜軟糯，這對農村孩子來説就是最好的零食。
在山坡上還有一種同樣開藍紫色花的野菜，被人稱之為“面布袋”，他和小米口袋特別的像，同樣的藍紫色的花朵，它的根部也非常的粗壯，同樣也可以食用。但是面布袋可以直接剝皮生吃，清脆爽口，味道好極了。
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