透亮透亮果凍撞酸奶

有朋友説上一個做的好像不怎麼好看的亞子~美食怎麼可以不好看！來！變好看！

By 敬敷

• 水 100克
• QQ糖 1包
• 酸奶 一袋

1、還是這個碗，還是這個顏色的QQ糖，當然啦，大家一定要做自己喜歡的味道呀~

2、我們加入一百克清水，隔水加熱，不斷攪拌

3、完全融化後裝進杯子裏，由於清水中的電解質數量遠低於牛奶，因此這次成型需要的時間將明顯變長，冷藏兩小時左右~

4、拿出來之後要倒入酸奶，是不是超美~

1.建議大家使用內壁不是非常圓潤光滑的杯子，果凍的吸附能力不是很強2.從冰箱中取出果凍後，要迅速的加入酸奶，從而平衡重力，保持果凍的形狀3.祝大家做出好看又好吃的甜品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！