煮花生，這三味必不可少，很多人都沒放，怪不得沒味道！當我有一個孩子，我知道我孝順我的父母。我只記得我父母以前給我們買過各種各樣的食物。但當我有了孩子，我會下意識地注意父母喜歡吃什麼。當我回家的時候，我會帶一些給他們。我小時候，父親特別喜歡吃五香煮花生。每年花生米成熟的季節，只要有人在街上賣水煮花生米，他都會經常買。但現在我們結婚生子，他就不願意買了。
所以每次回家，我都會給爸爸買一些。最近，我看到超市裏有一些生花生。我只是買了一些。我回家時給我父親做了花生。因為外面賣的水煮花生價格比較貴，有些花生有時會放很長時間，而且都有異味。但是我在家做的煮花生總覺得煮出來什麼味道都沒有，我爸爸也不太喜歡吃。
問了街邊熟食攤販後，我發現是因為我做花生時少放了三種配料。很多人應該和我一樣。做花生時，他們只放鹽。最多，他們放一些茴香和胡椒。難怪味道不好。因為少了三種非常重要的配料，讓我們分享一下煮花生的正確方法。非常好吃，特別好吃。
在做花生的時候，我們需要準備帶殼的花生、八角、香葉、薑片、肉桂、花椒、生醬油和五香粉。很多人少放五香粉、生醬油、薑片。如果你家裏沒有香葉和肉桂，你可以用八角茴香和胡椒。剛買的花生很髒，必須反覆洗。洗完後，倒水或非常乾淨。
然後在鍋里加入足夠的水，把我們準備好的香料放進去，再把五香粉、生醬油、生薑、鹽和鹽放進去。如果你想多加一點，因為我們做的花生是帶殼的，而能滲透到花生裏的鹽很少，所以可以多加一些鹽，否則就不會有味道。把洗好的花生放進去煮20分鐘，把整個過程都蓋好，然後熄火，不要馬上拔出來。大約兩個小時會很悶，花生也會很好吃！