花生米,別再炸着吃了!教你這樣做,比油炸更香更脆,10天不回潮

哈嘍，大家好，我是豪情小廚，向宇宙撒一把鹽，今天我們吃鹽焗小宇宙~ 哈哈開玩笑啦，今天給大家分享一道地道美味

今天用花生米給大家做好吃的，不用油炸，做出來口感嘎嘣脆，特別的好吃。下面開始製作三塊錢買了半斤的紅皮花生，倒入清水多清洗幾遍，用漏勺把花生撈出來，全部放入鍋中，加入香料、桂皮、香葉、八角、花椒、小茴香、冰糖和丁香。加兩勺鹽。加入清水，剛好沒過花生就可以大火煮開。煮開以後。不用關火再煮上三五分鐘，煮的時間不宜過長。

用漏勺把花生米和香料撈出來，放入盆中，香料不用剪出，鍋中倒入400克的鹽，一袋就可以了，把花生米和香料加進來，開小火不停的翻炒，大概5分鐘左右，花生和鹽已經分離了，用low勺把花生取出來，放入盤中，常温放涼就可以了。鍋中的鹽別扔掉，保存起來留着下次使用，放涼以後輕搓就可以去掉外皮，特別的酥脆，比買的還要好吃，自己做乾淨無添加，保存半個月都可以，喜歡就給家人做一下。

好啦，今天的美食分享就到這裏啦，作為一名美食愛好者，每天將不同的美食分享給大家也是一種的快樂，也很願意與大家一起探討美食，讓我們的生活更加的美好。歡迎大家分享更多的美食喲