楠木軒

巨好吃的鹹芝士曲奇餅乾,酥到掉渣,免打發製作簡單

由 習國防 發佈於 美食

今天跟大家分享一道鹹味的曲奇餅乾,而且做法超簡單,無需打發黃油和雞蛋,只要拌一拌烤一烤即可,就連新手小白也能一次成功。

做出來的成品奶香濃郁,鹹香酥脆,滿滿的芝士香,讓人一吃就停不下來的節奏,下面咱們一起來看看做法吧!

鹹香芝士曲奇餅乾


by 獨愛你

配料:黃油75克、低筋麪粉135克、糖粉35克、鹽2克、蛋黃1個、芝士碎90克 烹飪步驟:1.準備好材料


2.黃油室温軟化至一按就有印痕即可


3.加入糖粉


4.加入鹽


5.拌勻


6.加入蛋黃


7.拌勻


8.篩入低筋麪粉


9.拌勻


10.加入芝士碎


11.拌勻


12.模具鋪上保鮮膜,再將麪糰裝入整理成長方形


13.放入冰箱冷凍1小時,注意是冷凍,不是保鮮冷藏那層


14.等餅乾定型後取出切成薄厚均勻大小的片狀


15.烤盤墊上油紙,再將餅乾生坯擺放入烤盤中


16.放入預熱好的海氏i7烤箱,上下火165度,中層烘烤約20分鐘即可,烤至表面變成金黃色即可


17.開吃


18.圖二


19.圖三


20.圖四


大家喜歡這個食譜嗎?歡迎點贊評論

關注香哈菜譜,學更多美食做法