大家一定都知道紅棗是很好的女人的補血佳品，俗話説得好，一日三顆棗，青春不顯老。女人過了30，臉上就會開始有皺紋雀斑了，不要再用哪些護膚品了，營養師專門為大家推薦了一款美食，氣血雙補，還能美顏潤膚。紅棗和“它”絕配，金子都不換，補血益氣，過了30的女人要常吃！那就是糯米了，糯米香糯粘滑，超級好吃，而且營養價值特別高，補血補血效果特別好，簡直就是滋補佳品！下面小編教給大家的就是紅棗糯米蛋的做法，簡單易學，而且還在紅棗糯米之間加入了豬肉，美顏效果更佳，營養又美味，學會了記得轉發和收藏哦！
紅棗糯米蛋
水青青
配料：
豬肉250克、白糖70克、糯米250克、阿膠棗數個、精鹽一點點、生抽5克、辣椒粉少許
烹飪步驟：
1.備食材
2.紅棗去核，肉剁成肉泥，取蛋殼，鹹蛋也行去蛋白留蛋黃
3.糯米用清水泡半天泡軟
4.放進紅棗丁
5.放進肉，辣椒粉，糖喜歡吃鹹甜味的放一點點鹽
6.拌勻，釀進蛋殼裏或鹹蛋黃殼裏
7.包上錫紙
8.放進電壓鍋裏
9.隔水蒸，調至肉檔高壓
10.剝一個看看好香糯
烹飪小貼士：
糯米選購技巧1、感官鑑別方法：糯米有兩個品種，一種是橢圓的，挑的時候看他是否粒大飽滿。還有一種是細長尖尖的，這種挑的時候看是否發黑或壞掉，出現此情況則不宜。糯米的顏色雪白，如果發黃且米粒上有黑點兒，就是發黴了，不宜。糯米是白色不透明狀顆粒，如果糯米中有半透明的米粒，則是濫竽充數，摻了大米。2、化學鑑別方法：糯米中的澱粉是支鏈澱粉，大米中的澱粉是直鏈澱粉，不同的澱粉遇到碘溶液，會顯示出不同的顏色，以此來鑑別糯米中摻入的大米。取米樣數10粒，用水洗淨表面，淋幹，放在白色的瓷盤中，滴上碘溶液，拌勻，如果米粒呈褐棕色，則為糯米，如果米粒呈深藍色，則為大米。這種方法可測算出大米的摻入量。
大家學會了嗎？