楠木軒

山藥紫薯芝士奶茶

由 甫全勝 發佈於 美食

上次直接用燒水壺煮奶茶試試,結果直接燒糊底了,導致半天温度上不來,再也不能用燒水壺了,我覺得還是各司其職,不能讓機器亂跨界啊,哈哈。 做奶茶還是奶茶機靠譜啊,不但不會煮沸,更不會糊底,安心看會書,做會事的功夫奶茶就煮好了,直接喝也不燙嘴,這次放了芝士,山藥和紫薯泥,口感上更加豐富。 奶茶太誘人了,連老鼠都饞的來偷我的珍珠,哈哈,大膽老鼠,快放下我的珍珠!

By 天使落凡塵    【豆果美食官方認證達人】

1、準備好食材。

2、茶包去掉紙牌放入濾網。

3、黑白淡奶倒入奶茶機。

4、加入牛奶。

5、放上奶油奶酪。

6、加入免煮珍珠。

7、加入砂糖。

8、山藥去皮攪成泥。

9、紫薯去皮攪成泥。

10、留一些山藥備用,一少部分跟紫薯泥混合成淺紫色。

11、撈出來點珍珠放入杯底,旁邊放上山藥紫薯泥。

12、山藥捏出老鼠的身體和頭部。

13、把老鼠放在杯中,黑芝麻醬畫表情。

14、最後倒上芝士奶茶。

1 牛奶和淡奶的比例沒有固定量,根據喜好隨意就好。2 紫薯山藥也可以用芋泥等代替。

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