楠木軒

冬天喝了能驅寒,營養豐富,孩子每次都能喝上一大碗

由 納喇曉枝 發佈於 美食

文|小香媽咪。(專注優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)

很多姑娘在沒有成為媽媽之前都是粗心大意的,但是自從升級成了媽媽之後整個人好像都變了,變得細心,變得温柔,尤其是在寶貝的吃食上面,既得要寶寶愛吃,又得要營養搭配均衡起來。為了讓寶貝健康成長,寶媽可謂是在吃食上面下足了心思。究竟什麼樣的食物才是寶寶愛吃的呢?究竟怎麼搭配才能讓營養充分被吸收呢?這些難題被媽媽們全部攻破,變得都不是問題!

【萵苣山藥骨頭湯】

冬天到了,大家都開始熱衷於熱乎乎的飲食,比如聚餐如都喜歡熱騰騰的火鍋。對於北方的小夥伴來説,只要回到了家裏,就有暖氣可以取暖。而南方的朋友們就沒那麼舒服了,家裏還不如外面有陽光來的更暖和一些。所以今天小編就給大家推薦一款冬季湯品,萵苣山藥骨頭湯。這道湯不僅可以驅寒,還可以增強身體的免疫力。尤其適合小孩子,畢竟一到冬天,小孩子就容易得流感。

萵苣具有清熱解毒的功效,還可以利尿。冬天乾燥大部分人都會上火,吃萵苣可以緩解上火的症狀。而且萵苣脆脆的口感,非常爽口。附以豬骨,更加滋補。豬骨湯非常鮮美,麪館經常用豬骨湯作為麪湯。家裏熬豬骨湯更加乾淨衞生,也很實惠。而且豬骨裏的骨髓,更是美味。享用完湯和肉,再吸吸骨髓,豈不是樂哉。

做法:

第一步:先處理食材。將買來的豬骨洗去血水,再把薑切片。

第二步:把豬骨下鍋焯水,然後再把山藥和萵苣簡單去皮處理。

第三步:準備一個砂鍋,放入豬骨和生薑,再放一些料酒,去腥。燉的時間越久越好。一個小時為佳。

第四步:把山藥和萵苣依次加入砂鍋,山藥燉的時間長一些,才會有綿軟的口感。

第五步:等到用筷子可以扎透山藥的時候,再把萵苣放進去。

第六步:根據自己的喜愛加一些調料,就可以出鍋啦。

小香媽咪温馨提示:

山藥最好不要太早去皮,因為山藥很容易氧化。可以將切好的山藥放進水裏。萵苣在入鍋前,可以用鹽醃製。因為萵苣發澀,醃製可以去除澀味。

養孩子雖然有很多困難,但是養孩子的同時還能夠給很多家庭帶去快樂。作為寶爸寶媽,可能看着自己做的食物被寶寶全部吃光了就會非常的開心。寶媽做的飯,寶貝愛吃很重要,吃的營養健康更加重要,希望我在上面講的這些營養搭配對您和您的寶貝會有用處!