眾所周知,養生裏食物是是最重要的一項,可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎,如何搭配吃是合適的呢:我是科學大熊,每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來,願大家吃起來健康。
新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將圓白菜榨汁後飲下或塗於患處。保護癌症患者的生活指標,在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,相當顯赫。捲心菜富含維生素 U,這是一種 \'\' 潰瘍癒合因子 \'\'。維生素 U 對潰瘍有很好的治療作用,能加速潰瘍的癒合,還能預防胃潰瘍惡變。
吃包菜的好處
第一:多吃圓白菜,可增進食慾,促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。捲心菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體,能殺死人體內導致白血病的異常細胞。
第二:
捲心菜富含葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,因此,懷孕婦女、貧血患者及生長髮育時期的兒童、青少年應該多吃。
科學大熊推薦吃包菜養生搭配 :包菜 + 五花肉:真可謂是物美價廉,也是老百姓比較喜愛的一道家常蔬菜,當然做法也有很多種,最為出名的莫過於手撕包菜,做法簡單,清甜脆嫩,好做又好吃。
科學大熊推薦的這道養生營養菜是:手撕包菜
食材準備:包菜、五花肉、蒜、幹辣椒,鹽、生抽、耗油、米醋
科學大熊把做法介紹下:
首先:包菜手撕成片,放盆中加水、鹽清洗乾淨控幹水分、五花肉切薄片放入盤中,蒜切片、幹辣椒切段。
最後:鍋內留少許油、下肉片煸炒至肉片發白下蒜片、幹辣椒,包菜,生抽、耗油開大火翻炒出鍋前放米醋翻勻裝燒熱的砂鍋中出鍋裝盤上桌。