楠木軒

女性愛美要多吃3種美食,美容養顏、改善體質,愛吃就賺了!

由 淡圖強 發佈於 美食

大家好,我是你們的老朋友健養張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上,我們享受着大自然賦予我們的各種美好。但是,為了生計,我們也承受着較大的壓力,久而久之,這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康,把養生之道融入點點滴滴,長期堅持下去,身體倍棒,幸福美滿。一起來看今天的資訊。

【豉椒雞丁】

用料:食材:雞胸肉300克、青椒100克、生薑3-4片、大蒜2-3瓣、洋葱少許、幹辣椒3-4個;

醃肉料:料酒1大勺、生抽1小勺、胡椒粉少許、澱粉1大勺、香油1小勺;

調味料:豆豉醬1大勺、蠔油1大勺、料酒1大勺、糖1小勺;

做法

1.雞胸肉洗淨,切成丁狀,放入所有醃肉料醃製約10分鐘。

2.青椒洗淨去蒂,切成和雞丁相當大小的丁塊。

3.生薑、大蒜、洋葱切小片,幹辣椒切小段備用。

4.熱鍋倒油,油温六成熱時下入雞丁滑至變色後撈出備用。

5.鍋內留底油,下入葱、姜、蒜、辣椒和豆豉醬爆香。

6.下入雞丁、青椒丁翻炒。

7.加入所有調味料拌炒均勻即可出鍋。【黃瓜炒肉片】

用料:黃瓜1根、瘦肉50g、澱粉1勺、生抽1勺、鹽2小勺;

做法

1.黃瓜洗淨後切片。

2.肉切片,加入適量澱粉,水,少許生抽,鹽和勻。

3.鍋內倒油燒熱,下入肉片翻炒幾下至變色,盛出。

4.在鍋內餘油裏下入黃瓜,加適量鹽翻炒片刻,再下入肉片一起翻炒幾下即可。【蒜蓉空心菜】

用料:空心菜蒜末、鹽油;

做法

1.空心菜洗淨,瀝乾(空心菜要選哪種梗小的這樣比較嫩);

2.把空心菜切成段,大蒜切成蒜末,分成2份,我比較喜歡吃蒜蓉,所以我會加比較多的蒜末;

3.鍋裏放油,燒熱後下一份蒜蓉,炒香,倒入空心菜,大火翻炒,稍微翻炒即可(我比較喜歡吃硬朗點的,喜歡吃軟點的童鞋可以多炒一會)加入適量的鹽,炒勻,最後加入另外一份蒜蓉即可出鍋;

小貼士:第一要旺火哦,蒜蓉分2次加哦