拇指西瓜引進多年卻鮮為人知，吃瓜羣眾：想吃，哪裏有賣？

一般夏天的時候，大家都喜歡抱着一個巨大的冰西瓜，吹着空調邊吃邊看劇，多麼享受啊。而你知道嗎，有一種叫做拇指西瓜的超級小型西瓜，是世界上最小的西瓜。拇指西瓜真的只有手指頭般的大小，一口可以吃好幾十個呢。

拇指西瓜在六七年前就早已引進了，但卻依舊很少有人知道。拇指西瓜只有手指頭那麼大，所以才被叫做拇指西瓜，是世界上最小的西瓜。這樣的西瓜，一口就可以直接吃掉好幾十個呢。可能很多人看到拇指西瓜後，都認為是假的。

但這種拇指西瓜卻真的存在，而且也並非只是看着好玩的，拇指西瓜果實可食用，可直接吃，西瓜籽也可食用，這種西瓜果實味道鮮美，有一種類似香蕉、酸橙的香味。拇指西瓜有的切開來後像是西瓜和黃瓜的結合體，內部是青綠色，吃起來也像是水分特別多的黃瓜。

而之所以很少拇指西瓜很少被知道，可能是因為拇指西瓜太貴了的原因吧。據瞭解拇指西瓜的價格大概是數百元一斤，普通人自然是消費不起，所以一般的水果店也不會去售賣這麼貴的水果。自然而然，拇指西瓜就很不常見的。

一般來説，拇指西瓜只能在高檔的餐廳才能見到它，主要以沙拉為主。拇指西瓜從沙拉到甜品，吃法多種多樣：可作為零食或開胃食品直接食用，也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用，還可製成西瓜小炒，或是取其果汁製成冰糕解暑，如若配上黑巧克力則口味更佳。

最開始拇指西瓜英國市場出售，拇指西瓜在登陸英國後，立即掀起轟動，各大餐館紛紛訂購，以供人們“嚐鮮”。一是因為覺得新奇，有意思，另一方面則是拇指西瓜的味道也確實不差。除了價格之外，沒有什麼缺點。

而在2011年，中國就引進了拇指西瓜。拇指西瓜的含糖量低，適合部分特殊人羣食用。迷你西瓜的引進，在滿足市場需求的同時，增加了杭城蔬果品種的多樣性，給消費者提供更多選擇。