四喜丸子的名字非常吉祥。意味着團圓，四季和平，穩定與健康。在家吃飯的人喜歡吃肉，通常會做肉丸，但他們通常會做較小的肉丸。那你怎麼去做四喜丸子呢？營養價值是什麼？有什麼好處？
如今，向嬰兒推薦這道菜：四喜丸子，這道菜是用以下材料製成的：豬肉，雞蛋，油和鹽，白糖雞粉，胡椒粉醬油，料酒澱粉，葱姜和其他成分。。
這道營養菜餚中成分的益處和營養價值是什麼？
豬肉富含優質蛋白質和必需脂肪酸，並提供有機鐵和半胱氨酸以促進鐵的吸收，可改善缺鐵性貧血。雞蛋尤其適合女人吃，不僅可以使皮膚白皙，而且可以使她們的皮膚更加細膩。這是因為它富含蛋白質和少量的乙酸。蛋白質可以增強皮膚的潤滑效果，而乙酸可以保護微酸性皮膚，防止細菌感染。另外，雞蛋還具有清熱解毒的作用。
列出這種營養菜餚的做法很有意義：
步驟1：將豬肉切碎，加料酒去腥。分成幾回加入葱和姜水，每次混合均勻。加入鹽，糖，雞粉，胡椒粉和醬油調味，拌勻。
步驟2：將水澱粉加入切碎的肉中，攪拌同時加入使其完全混合。取一些碎肉，雙手蘸些水澱粉，來回敲打幾次，然後炸破其中的氣泡。形成一個球，成為四喜丸子。依次做完並放在一旁。
步驟3：將油倒入鍋中加熱，約60度，將四喜丸子炸成變成棗紅色並關閉火。撈出並放在一邊。
步驟4：將四喜丸子放入盤子中，加入葱，醬油，少許鹽，味精和水。放入蒸鍋。蒸20-25分鐘。端出來後，去掉葱並加點綴即可。（您也可以從盤子中倒出肉湯，倒入鍋中煮沸，然後根據自己的口味稍作調整，然後倒入水澱粉勾芡，倒入熱油。然後將芡汁倒入四喜丸子上。