此湯,女性冬天前常喝,告別老寒腿,手腳不冰涼,温暖一冬天
此湯,女性冬天前常喝,告別老寒腿,手腳不冰涼,温暖一冬天
昨天還豔陽高照,今天一出門就北方呼呼刮的,一陣風過來就是渾身雞皮疙瘩,冷的呦,而且接下來幾天,温度也是持續低走,看目前這趨勢,秋老虎是走了,徹底進入秋天了。在感受到了秋天的涼意之後也不免讓想到了以往冬天冰涼的手腳,而要想今年不重蹈覆轍,最好的還是在秋天的時候就補充上“暖氣”。今天的這份酒釀小圓子是女性冬天要常喝的一碗湯,因為酒釀小圓子這碗湯喝起來是暖暖的,甜甜的,一碗下肚整個人就會暖和的一碗湯。
而且酒釀小圓子中酒釀是能幫助血液循環,促進新陳代謝,補血養顏的食物,所以在冬天前吃是能強身健體的。而小圓子的功效也是差不多的,因此將它們做成甜品,湯喝,在暖身的同時,還能促進血液的循環,這樣手腳就不會冰涼,老寒腿也沒了,整個冬天都是暖洋洋的,十分舒服。並且自己在家做酒釀小圓子也簡單,也實惠,比買上一份要划算很多。那下面就給大家説下具體的步驟,為了更實惠方便,所以有放原材料製作。
【酒釀小圓子】
我們只需要準備酒釀、糯米粉、枸杞、澱粉。 現在超市中有碗裝的酒釀和袋裝的酒釀,大家可以根據自己的喜好選擇。買的注意看米粒,米粒是白色沒有黃色的是能買回家的。糯米粉也是一樣,不要買有雜質,要聞着香香的糯米粉。按照要求選擇好完美的食材之後就開始動手做甜品了。
【詳細過程】
步驟1:在乾淨無水無油的盆中倒入50g糯米粉,接着在倒入30ml的温水,先照例將糯米粉和水初步吸收一下,可以利用筷子幫助他們充分稀釋到。接着就可以上手了,將糯米粉用手快速的揉成團,並且放在一旁。
步驟2:接着將麪糰擀成條,並且將切成小小劑子,然後將這些小劑子用手揉搓成小圓子,並且放在一旁備用。再次準備一個小碗,在碗中倒入1大勺澱粉,並且加上一點水,將澱粉攪拌一下做成水澱粉備用。
步驟3:在乾淨的鍋中燒上適量水,並且在水燒開之後就下小圓子煮,煮到小圓子熟透後就倒入酒釀,枸杞,煮到酒釀也再次被煮熟後就倒入澱粉,勾芡下,就可以關火,冷上一點之後就可以撈出吃了。
一份暖暖有嚼勁的酒釀小圓子就做好了。其實小圓子做起來還是很簡單,簡單揉一下就成,實在不會做小圓子就在超市中買上一袋現成的就行。如果是經常吃酒釀小圓子的可以一次多做上一點小圓子,冰凍着下次吃,下次做的時候就省事很多。總之,酒釀小圓子在冬天前,大家是可以常喝的,告別老寒腿,手腳不冰涼,温暖一冬天。