冬季來了，三種美食換着吃，抗衰老，排毒養顏，促進新陳代謝

大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。

洋葱炒豬肝

材料：洋葱1個，豬肝300g，青椒1個，油，鹽，生抽30ml，料酒20ml，白糖3g，雞精，澱粉，水澱粉，葱姜

做法：1、豬肝洗淨切片加入生抽，糖，料酒，澱粉拌均勻，洋葱去皮切片，青椒去籽切菱形片。

2、炒鍋倒油爆香葱姜，倒入豬肝翻炒，炒至豬肝變色，盛出備用。

3、倒入洋葱翻炒，加入生抽，少許鹽和糖。

香菇燉雞翅

做法：1、將雞翅用清水洗淨，撈出瀝乾備用。

2、提前20分鐘將香菇泡在熱水裏泡發，洗淨備用，葱切段，薑切片，蒜切瓣兒。

3、鍋中放油，燒至四成熱時放入冰糖化開。

4、冰糖完全化開後加入瀝乾水分的雞翅翻炒。

5、翻炒4、5分鐘待雞翅變為金黃色後加温開水，水基本沒過雞翅即可。

6.開鍋後，放入葱、姜、蒜，鹽，幾粒八角，少許花椒粒，倒入適量老抽上色並攪拌均勻。

7.放入香菇，蓋上鍋蓋，調至中小火燉煮，煮大約10-12分鐘，用筷子戳一下雞翅，此時應該已經熟了。大火收汁兒即可

培根豆腐卷

材料：培根；豆腐；芝麻；葱花；辣椒粉；花椒粉；

做法：1、豆腐切成小長塊，把鹽用熱水調開，放入豆腐浸泡；培根從1/2處切開，一條培根分成兩份，再把豆腐捲起來；

2、小葱切小葱花備用；鍋中刷一層薄油，放入培根卷，中火煎培根肉變色至熟；撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、葱花拌勻即可。