黃磊微博曬六菜“大餐”,引來上千網友評論,網友:還缺女兒嗎?
黃磊微博曬六菜“大餐”,引來上千網友評論,網友:還缺女兒嗎?黃磊一直都是我特別喜歡的男演員之一,不僅演技好,還燒得一手好菜,懂得照顧孩子,對老婆恩愛有加,是個顧家的好暖男。最近一直在迷最新一季的《嚮往的生活》,基本上每一季都沒有落下,看過這個系列節目的人都知道,黃磊在其中的重要角色,節目中黃磊精湛的廚藝給大家留下了很深刻的印象,每一期都會精心的為嘉賓做很多貼心好吃的菜餚,看着就流口水了。
其實不僅是在節目中黃磊愛下廚,在日常生活中黃磊也是一個經常在家下廚給家人吃的,關注黃磊微博的小夥伴都知道,只要黃磊有空,基本都是親自給家人下廚做飯的,還經常曬出給孫莉做的各種好吃的專屬麪食,真的是秀恩愛的方式都這麼接地氣。這不,前兩天黃磊老師又在微博上曬出了自己給家人做的六菜“大餐”,葷素搭配,營養美味,實在豐盛又接地氣,引來幾萬網友的點贊和上千條評論。
更有網友評論到“黃爸爸家還去女兒嗎?“這個水煮肉真是把我看的口水流下來了”,簡直是饞哭了一眾網友了~黃磊的妻子和三個孩子簡直是太有口福了。黃磊老師分享的菜餚基本上都很接地氣,沒有很特意精心的擺盤,看着就很家常,但營養和色澤搭配上一點不含糊,看着就特別讓人有食慾,尤其是大半夜刷到這條微博的時候,真的是忍不住想要吃宵夜的節奏。黃磊微博又曬美食,實在豐盛又接地氣,網友:看的口水流下來了!接下來一起來看看都有哪些好吃的吧。
1、海鮮亂燉
這道海鮮亂燉在黃磊的微博裏似乎已經出現過好幾次了,看來真的是黃磊老師的拿手硬菜呀,這盤菜裏的用料可是超足的,有魚、大蝦、海蔘等海鮮食材,相當豐盛。魚和大蝦先過油煎過,然後加入調好的料汁一起燉煮,食材吸飽了料汁色澤紅亮誘人,看着就很香。
2、食堂土豆片
這是一道家常小炒菜:蒜蓉青椒炒土豆片,黃磊老師幽默的稱之為:食堂土豆片,很多網友留言説,食堂裏的土豆片這麼能跟你比,簡直不是一個檔次呀。蒜蓉青椒炒土豆片做法也很簡單,土豆切片i清洗乾淨,油鍋燒熱,下蒜蓉爆香,加入青椒和土豆片一起下鍋翻炒,加入少許的蠔油和生抽提鮮上色,炒至食材斷生即可出鍋,注意別炒的時間太長了,以免影響食材的口感。
3、炒紅菜薹
紅菜薹是夏季的時令蔬菜之一,我們家夏天也經常吃這道蔬菜,價格實惠又營養,簡單炒一炒就很清香脆嫩,最經典的吃法就是蒜蓉炒紅菜菜薹了,油鍋燒熱,下蒜蓉爆香,接着加入洗淨的紅菜薹下鍋大火爆炒,炒至食材斷生,加入少許鹽和雞精調味,炒勻即可,清香爽脆,清爽又好吃。
4、香腸炒蛋
香腸和雞蛋的搭配也是一道非常開胃的下飯菜,香腸切丁,蛋液打入碗裏攪散,加入香腸丁和葱花一起攪拌均勻,油鍋燒熱,熱鍋涼油倒入蛋液下鍋煎至凝固後,劃散起鍋裝盤即可。如果是用鹹味比較重的香腸的話,可以不用加鹽了,可以加入少許生抽提鮮調味。
5、上海青腐皮節
上海青炒腐皮節這樣的搭配還是非常不錯的,圖中看還多了一樣食材就是木耳,這三樣食材一起炒,看着也是非常美味的,雖然都是素菜,但是腐皮節特別鮮香,整體以搭配,營養美味,一點也不比肉菜差,是一道搭配非常健康的家常小炒菜之一,這個搭配還沒有嘗試過,下回也試試這道菜。
6、水煮牛肉片
最後一道壓軸硬菜:水煮牛肉片,這可是非常不錯的一道下飯下酒菜,在很多餐廳裏都有這道菜,一大盤都要上百塊錢了,自己在家做更實惠,關鍵是味道也不差呀,看俺黃磊老師的額這款水煮牛肉,色澤紅彤彤的,牛肉看着就很嫩,真的是太饞人了,更有網友説看得都流口水了。水煮牛肉片的做法也並不難,牛肉切片加入配料醃製入味,油鍋燒熱,加入大蒜炒香,加入豆芽、萵筍、青紅椒等配菜下鍋炒斷生撈起放入盤底。再起鍋,加入豆瓣醬等香料炒香,加入適量清水,鹽、雞精、料酒調味提鮮,煮沸後加入醃製好的牛肉片燙熟即可起鍋倒入裝好蔬菜墊底的盤子裏,最後再撒上蒜末、辣椒、花椒,葱花淋上熱油即可。
Lily美食談碎碎念:
以上就是黃磊老師分享的6道家常美味“大餐”和簡單的做法介紹,喜歡的小夥伴自己在家也可以做哦,簡單家常又接地氣的美食,人人都可以做,自己在家給家人做營養健康還更實惠。