它被稱為“惡樹”的果實，富含多種微量元素，價值極高卻少人知道

水果含維生素，鈣，鐵，鋅等多種微量元素，可以補充我們身體所需的營養。如今生活好了，可以選擇的水果越來越豐富，水果是再普通不過的食物，而在以前，水果對鄉下小孩來説卻是稀罕東西，山上的各種野果成為美味零食。這種野果，味道酸甜，常以為是假水果，花是窮人“救命菜”，價值高卻少人知。

在農村的田邊地頭，房前屋後，或者是廢棄的院牆上，常生長有一種掌狀葉子的樹木，農村人叫它“惡樹”，雖然名字不好聽，不過它的果實卻酸甜可口。“惡樹”的果實圓圓的有乒乓球大小，沒有果皮，果肉長在外面，由一個個粒狀凸起組成，形似南方的楊梅果，顏色紅彤彤的色澤誘人，在秋天的樹上格外顯眼。記得小的時候常和小夥伴在地裏找這種果子，看到後就爬到樹上摘了吃，果實多汁吃起來酸甜可口。

“惡樹”是農民對構樹的俗稱，構樹的不過構樹卻是令農民朋友不喜歡的樹木，農民看到後常把它砍掉。構樹又叫褚桃，谷樹，谷桑，古稱“褚”，構樹對生長環境不挑剔，同時構樹生長迅速，種子被鳥類帶到哪裏，構樹就在哪裏發芽，石縫，牆頭，即便是在犄角旮旯裏，構樹也能生長成植株茂盛的大樹。構樹繁殖和生命力強，生長迅速，不過木質差難成材，自古至今給人的感覺就是，被人冷落和嫌棄。

構樹在農村，像個沒有娘疼的孩子，只要不是長在地裏或院子旁，人們就任由它長成亂亂的一片。構樹在人們印象裏雖有諸般不好，殊不知在以前卻是窮人的救命菜。構樹是雌雄異株，春天時候雄樹會長出青綠色像毛毛蟲一樣的花序，人稱“構樹棒子”，把構樹棒子洗淨，加一些玉米麪和勻後上鍋蒸熟，拌上蒜泥，醋等調味料，味道香甜軟糯，既可以當菜又可以當飯吃。

構樹棒子可以當飯菜，而雌構樹的果實就是鄉下孩子的喜歡的水果。雌構樹的花是頭狀花序，在春天會長出一個個綠色的小絨球，果實為聚花果，成熟後顏色鮮紅，形似紅線編織成的絨線球，果肉顆粒晶瑩，像透亮的紅寶石，在濃密的綠葉間引人注目。構樹的果實成熟後味道酸甜，果核俗稱“楮實子”，入藥可以強筋骨，明目利尿，滋腎補虛，對腰膝痠軟，腎虛目昏，水腫有一定的功效。

構樹在隨處可見人們對其早已熟視無睹，不過卻全身是寶，果實可以食用，果核能夠入藥，樹皮是上等造紙原材料，樹葉多纖維和維生素可以當牲畜的飼料。