花捲這樣做，鬆軟可口，簡單易做更營養

小編很開心能與大家一起分享這八卦之事，希望能夠給您帶來快樂！

今天小編給大家分享的分享的可口的美味花捲，一起來看看，跟你家的有什麼不一樣的。

大家蒸饅頭、花捲可以用豆漿機打出來的各種汁來揉麪，打汁時選用多種食材綜合搭配，這樣做出來的麪食營養更加豐富，家人的身體也更加健康。這次製作花捲採用的是南瓜紅棗汁揉麪。　　準備食材：　　南瓜紅棗汁約220g左右、普通麪粉200g、全麥麪粉200g、酵母3g、小蘇打少許　　製作方法：　　1、將南瓜紅棗汁倒入揉麪盆中，依次加入酵母、普通麪粉、全麥麪粉，先用筷子攪拌至無干粉狀態，再用手揉成光滑的麪糰，常温發酵至2倍大小

2、麪糰發酵好後，加入小蘇打再次揉成光滑麪糰，然後擀成圓形麪皮

3、麪皮從一端卷向另一端，收口朝下

4、用刀切成3~5cm的段

5、取2段重疊在一起，拿一根筷子用手捏住筷子兩頭，從正中間按壓至底部，然後將筷子從一端抽出。　　6、按上述步驟做剩餘的麪糰，等所有面團製作完成後，放在墊有蒸布的蒸鍋上醒發15分鐘左右7、煤氣灶開火，冷水上鍋蒸15分鐘左右關火，燜3~5分鐘出鍋

這樣的花捲，美味簡單，易操作，喜歡的朋友，趕緊動手試試看。這樣的花捲，你試過嗎？

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