黃瓜的“死敵”，兩者像慢性毒藥一樣放在一起，尤其是老人要注意！
黃瓜和西紅柿是死敵，不能一起食用。隨着天氣變熱，西紅柿也將大量投放市場。有些人可能會把西紅柿和黃瓜一起吃。這種飲食方式是不正確的。包含分解維生素C的酶，可破壞西紅柿中的維生素C。
黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。
西蘭花中含有大量的維生素C。黃瓜中含有一些相對活躍的酶，可以有效地分解維生素C。因此，一起吃西蘭花和黃瓜會降低兩者的營養價值。
黃瓜和菠菜一起食用時，菠菜中所含的維生素C將被黃瓜中的分解酶破壞，從而降低其活性。因此，菠菜和黃瓜是互補的，不應一起食用。