這草煮煮比涼粉好吃，比果凍健康，晶瑩剔透滑嫩爽口，最適合夏天

海石花草是廣東沿海的特產，我家小妮知道我喜歡嘗各種美食，特意給我買了一大包的海石花草，看着一窩乾草，但它是廣東沿海的一種特產，很適合夏天來吃。

所用材料：海石花草，蜂蜜，櫻桃。

做法步驟：

第一步：這把乾草就是海石花草，在我國的廣東沿海地區的特產，5塊錢一碗就可以吃到海石花，海石花草屬於海藻類，有清肺化痰、清熱利尿，軟堅散結等功效，最適合女人，也最適合夏天。

第二步：把海石花浸泡2個小時以上，揀去雜質，雜質很多，要仔細地撿，我撿去雜質清洗了三遍才很乾淨了。

第三步：把清洗撿拾乾淨地海石花草放入砂鍋，加入清水，適當地加上幾滴醋，大火燒開，改成小火慢慢地熬煮大約40分鐘左右。

第四步：用細篩子過濾去雜質。

第五步：放到碗裏，放在冰箱冷藏保存，涼透以後，海石花就可以凝固到一起了，直接倒出。

第六步：用刮條器直接刮成條狀，放到碗裏。

第七步：加入適量地蜂蜜，攪拌均勻。

第八步：再加入幾棵櫻桃，蜂蜜海石花就做好了，冰涼爽口特別好喝。

5塊錢一碗的海石花，在家能做一鍋，2步做好真簡單，常吃清熱散結，尤其女人要常吃哦。

峯兒話語：

1，海石花草是幹品，要浸泡開才可以把雜質去掉。

2，熬製海石花地時候，加點醋可以去除腥味，其實就是不放也沒有什麼味道。

3，海石花地吃法其實挺多的，可以是甜的，也可以是鹹的，就和我們常吃的涼粉很像，但是比涼粉更加的滑爽。

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