這三道菜都很好,比餐廳好100倍!吃一次就上癮
吉野家的招牌牛肉飯的做法
具體步驟
1. 鍋內冷油,放入洋葱條,蒜片,薑絲略爆香.(不要把洋葱炒的太軟)
2. 倒入事先調製好的照燒醬.
3. 等鍋內的照燒醬燒開後,放入肥牛片.
4.燒開後轉小火一直燒至汁變的濃稠,快收干時即可起鍋.
5. 紅蘿蔔片和西蘭花用放了鹽,和香油的開水燙熟後,放在碗邊裝飾.
吐司布丁的做法
具體步驟
1.剩吐司兩片,切去邊緣。我這吐司都有些成吐司幹了,汗,是黑芝麻蜜豆吐司,味道還不錯。
2.吐司切小丁,邊長2釐米左右或者隨意。
3.準備其它材料,葡萄乾用温水洗淨,煉奶加入牛奶中。
4. 雞蛋磕入牛奶,充分拌勻,加入白糖攪拌。我偷懶,沒有過篩。
5.牛奶蛋液倒入烤箱用容器。
6.放入葡萄乾。
7.用勺子把吐司丁壓一下,浸泡到布丁液中。烤箱預熱,烤盤注水,我家烤箱是180°,20分鐘。
各種1吐司都有。這是蜜豆黑芝麻。糖和煉乳的量可以根據自己的口味調整。三。烘烤時間應根據烤箱的狀態進行調整。熱的時候吃很好吃。
吐司麪包的做法
具體步驟
1.麪包桶內先倒入液體的材料,再放入乾性的材料,按和麪程序
2.揉成麪糰後,加入黃油繼續揉
3.將麪糰揉至擴展階段
4.取出麪糰,蓋上保鮮膜,放温暖處發酵至原來的2倍大
5.把麪糰排氣,分成3份,鬆弛15分鐘
6.模具薄薄地刷上一層油
7.把鬆弛好的麪糰擀成長形,從上往下捲起,卷口朝下放入吐司模進行2次發酵
8.發酵8分滿時取出,表面刷一層蛋液
9.蓋上土司模蓋子,放入預熱好的烤箱下層,上下火,180度,烤38分鐘
1、卷的層次多,內部組織更漂亮。2、烘烤時可根據自己的烤箱調節温度。
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