大家好，我是一個喜歡學習食物的二胎媽媽，如果你也喜歡食物，請點擊“跟隨”開始與太陽母親的食物之旅。
大家好，我是一個喜歡學習食物的二胎媽媽，如果你也喜歡食物，請點擊“跟隨”開始與太陽母親的食物之旅。
吃了年夜飯，吃了餃子，拜年，這輪過後你的胃還好嗎？元旦的美食太多了，如果你不小心，你會吃得太多，泰蘭媽媽提醒你要控制住你的嘴，順便説一句，她提醒你要控制好你的腿和嘴，因為今年情況特殊，太陽老家用微信慶祝除夕，上級也發了通知，不準家人過年，為了家人和其他人的健康，你最好不要出去閒逛，如果你沒有什麼事，剛才，話題有點遠，我們回去吃飯吧，如果你在春節多吃魚和肉，你可以吃這個刮板油，不僅如此，還可以添加蛋白質，它的蛋白質含量可以和牛肉媲美。
今天的太陽媽媽的食物是一種農作物-藜麥，我不知道你是否聽説過，藜麥原產於南美，富含維生素、多酚、類黃酮、皂甙和植物甾醇，具有多種保健作用，藜麥是一種富含蛋白質和83%不飽和脂肪酸的食品，它也是一種低果糖、低葡萄糖的食品，在糖脂代謝過程中起着有益的作用。
藜麥是一種鹼性食品，如果你在春節吃太多的魚和肉，你的身體會有點酸，這時，吃藜麥可以保持酸鹼平衡，長期食用藜麥可以降低膽固醇，保護心臟，此外，藜麥對糖尿病患者也是一個好消息，因為它富含鎂、錳等礦物質，藜麥產生的一種酶，參與體內葡萄糖的利用和胰島素的分泌，藜麥富含氨基酸，它除了含有人體必需的9種氨基酸外，還含有許多非必需氨基酸，特別是賴氨酸，這在大多數農作物中是不存在的，它還含有豐富而高含量的礦物質元素，以及人體正常代謝所需的多種維生素，它不含膽固醇和麩質，它的含糖量、脂肪含量和熱量都相對較低，所以對肥胖者也非常友好，吃藜麥有很多方法，太陽媽媽介紹了幾種吃藜麥的方法供參考。
1、 藜麥粥
將藜麥和小米洗淨，放入電飯鍋中，加水煮沸。
2、 藜麥沙拉
先將藜麥煮沸，將水果或蔬菜洗淨切塊，與藜麥拌勻，倒在沙拉醬或酸奶上。
3、 藜麥燉米飯
將藜麥和米飯洗淨，將喜歡的蔬菜或肉類放入鍋中炸熟，將藜麥和米飯放入電飯鍋中，加水，將炒好的蔬菜和肉類放入電飯鍋中，選擇蒸飯、蒸飯的功能。
4、 藜麥飯糰
準備蒸米飯、熟藜麥、蔬菜、火腿和調味品，把它們混在一起揉成一團。
這種大米是宇航員每天的口糧，可以滿足人類所有的營養需求，藜麥的營養價值超過任何傳統糧食作物，如果你沒聽説過藜麥，買點來嚐嚐吧！今天，太陽媽媽將在這裏和你分享，如果你喜歡今天的文章，你可以喜歡它或分享它，如果你關注太陽媽媽，你會看到更多更好的食物。
