孩子想要長高個,維生素D不可少,多吃“營養菜”,補鈣促生長
對於孩子想要健康發育來説,維生素D必不可少,因為它是人體發育的重要營養元素之一。孩子身體中維生素D主要來源,一是靠陽光的照射補充,另外就是要依靠食物的補充。因此,在日常生活中,家長們需要多給孩子做一些“營養菜”,幫助孩子維生素D的補充。
今天給大家介紹一道孩子的早餐“營養菜”,它就是有料荷包蛋,食材營養豐富,做法新穎,富含多種營養元素,有效的補充孩子生長所需的多種營養物質。有料荷包蛋主要是由雞蛋、馬蹄、榨菜、臘腸製作而成,具有清熱生津、開胃消食的功效。荷包蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和多種礦物質,可以修復損傷的肝臟細胞,還可以促進神經系統和大腦細胞的發育,健腦益智、提高記憶力。
馬蹄又叫荸薺,含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素D、糖、多種礦物質等營養元素。荸薺性寒,汁液豐富,可以生津止渴、促進腸道蠕動、清熱解毒的功效。因為含有豐富的荸薺英,還可以抑制腸道中多種細菌,例如大腸桿菌、金色葡萄球菌和綠膿桿菌等等,是春季孩子們要多吃的健康食物之一。
有料荷包蛋做法
食材:雞蛋、臘腸、泡椒、榨菜、馬蹄、小葱、鹽、油等。
做法:
第一步,榨菜切碎、臘腸切成粒、泡椒切碎、葱切末備用。
第二步,馬蹄洗淨去皮切小粒,雞蛋打入碗中加少量的鹽攪拌均勻。
第三步,起鍋燒油,倒入臘腸翻炒出油,然後再加入切好的榨菜、馬蹄和泡椒翻炒均勻盛出備用。
第四步,把小葱末倒入炒好的臘腸中,攪拌均勻。
第五步,鍋底留油,然後倒入蛋液,並把炒好的食材倒入蛋液上,當蛋液要乾的時候,從另一邊翻過來包起食材,翻個面煎一下就可以了。