秋葵的美味做法
香腸炒秋葵
材料:
秋葵、香腸、蒜茸;
做法:
1、秋葵切段、煙肉香腸切片;
2、先爆一下香腸,盛起;
3、再另起鍋,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放鹽翻炒,再加入香腸,裝盤,登登!
黃秋葵炒米粉幹
材料:
米粉幹150克、黃秋葵三根、
香菇10只、包心菜100克、
葱花適量;
做法:
1.先將米粉幹泡涼水30分鐘取出;
2.黃秋葵洗淨、水髮香菇10只,包心菜100克切絲備用;
3.鍋內加底油,開幕中火,先加入水髮香菇翻炒一分鐘,然後倒入水泡的米粉幹翻炒至熟,加入包心菜、黃秋葵炒熟,然後放入鹽、味精、胡椒粉、葱花拌勻就可以開動了!
肉片炒秋葵
材料:
淨肉片50克、黃秋葵10根;
做法:
1、黃秋葵洗淨切片備用;
2、鍋內放入適量的食油,開中火;
3、鍋熱倒入肉片翻炒,肉片炒香後放入黃秋葵繼續炒;
4、加入適量的鹽、黃酒繼續炒;
5、菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻就能上菜了!