閨蜜減肥天天吃這食物,營養價值高,飽腹感強,難怪30天瘦10斤
常吃粗糧好處多,推薦3款粗糧米飯,營養又香軟,讓家人吃出健康
經常有朋友問我,我的身材一直這麼苗條,怎麼做到的,其實我在懷孕到生完孩子後的一段時間是挺胖的,後面等到孩子大一些了,就開始注意了,都説管住嘴邁開腿才是減肥的好方法。
首先就從米飯開始,少吃精米白麪,多吃粗糧,粗糧在我們生活中隨處可見,主要有小米、糙米、紅米、黑米、藜麥、玉米、紅薯等。
粗糧營養價值高,粗糧沒有經過過多的加工,含有的纖維素,維生素和各種礦物質更多,而且粗糧的GI值(血糖升高率)往往比大米低很多,飽腹感也更強,非常適合健身的人食用。
另外粗糧富含膳食纖維,每天適量食用,有利於腸道挪動。粗糧是非常健康的食材,不管是養生還是健身減肥,都建議大家多吃粗糧。
我一閨蜜就是天天跟着我這樣吃粗糧,加上適量鍛鍊和高熱量食物的控制,1個月瘦了10斤,閨蜜還説她分享了這個粗糧吃法到網上,還不少網友説要跟着吃!
【黑米大米飯】
【主材:黑米、大米】
黑米和大米1:1的比例,粗糧加一點大米,口感會更加柔軟,也有朋友剛開始吃粗糧會覺得難接受,混入一些大米是很好的辦法。
——【步驟】——
(1):先將黑米提前浸泡4個小時,真正的黑米浸泡過程中,水也會變紫紅色,這是正常現象。
(2):煮飯前,再將黑米同等量的大米淘洗乾淨,再將它們一起放入電飯鍋。
(3):倒入適量的清水,水位在沒過大米的2釐米左右。
(4):按下煮飯鍵,等到跳閘就可以了。
這個黑米的吃法很多,直接做黑米飯,或者黑米粥都可以,再加入一些花生,綠豆,紅豆;將黑米打磨成粉也可以,做成黑米糕,還可以做黑米甜燒賣,我家人特別愛吃黑米,又香又彈牙。
【黑米紅米糙米飯】
【主材:黑米、紅米、糙米】
黑米、紅米和糙米按1:1:1比例,同樣用水提前浸泡4個小時以上,要是趕時間,可以用熱水浸泡,能縮短一些時間。喜歡軟糯口感的,就多放一些黑米。
(1):將粗糧淘洗乾淨,然後放入電飯鍋內。
(2):加入適量的清水,蓋上鍋蓋,啓動煮飯鍵就可以了。
這混合着煮挺好的,一下子就吃到3種粗糧,粗糧口感稍微有些嚼頭,所以大家不要吃得過快,細嚼慢嚥,腸胃就能更好地吸收它們的營養了。
我家一直是吃這個三色米,單獨包裝,軟香好吃!
【紅米糙米紅薯飯】
【主材:紅米、糙米、紅薯】
紅米和糙米1:1的比例,大家可以按照平時的飯量來放,紅薯去皮,切粒,如果是用電飯鍋煮的,可以切大塊一些,要是用鍋蒸的米飯,小粒一些熟得比較快,也可以用紫薯代替。
(1):先將紅米和糙米,提前用清水浸泡4個小時,浸泡得越久,越容易煮透,大家要是早上要吃這個米飯,可以頭一天晚上將米泡在水裏。
(2):將米清洗乾淨後,倒入電飯鍋裏,放水,水量跟平時做飯的差不多,水位儘量不要超過1節手指的高度,不過愛吃偏爛米飯的,可以多加一點水。
我沒有用電飯鍋煮,只做了一個人的量,所以選擇上鍋蒸,鍋裏放入足夠的水,水開後,再蒸半個小時,想要更軟爛的,可以蒸久一點。
(3):紅薯切塊,放到電飯鍋裏!上鍋蒸的話就先不放紅薯,等到最後15分鐘再放。
(4):蓋上電飯鍋,按煮飯的按鍵,等到跳閘就可以了。
紅米糙米紅薯飯就做好了,軟糯香甜,真好吃。除了紅薯,大家也可以換成板栗,玉米粒,芋頭。
【總結】
1.想要米飯軟糯,一定要提前把粗糧用水浸泡好。
2.大家可以隨意搭配,純粗糧,或者加一些大米,或加其它的粗糧,比如小米,芝麻,花生,玉米,栗子,各種豆子等等,總之按自己愛好來,天天可以換着法子吃。
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