冬季常給孩子做的肉菜，孩子猛長個，抵抗力強，少生病
文|小饒姐。（專注優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
從一位風華正茂的年輕少女，到全身心都圍繞孩子打轉的辣媽，其中的酸甜苦辣只有自己能夠知道。如何能夠讓新手媽媽減少一些手忙腳亂的情況就交給我吧。孩童時期是最無憂無慮的，家長們只要保證他的安全，能夠吃得好玩得好就好。就交給我解決如何均衡營養，如何讓孩子們高高興興吃飯的問題吧。
【紅燒肉】
紅燒肉，做為一道簡單易做，美味可口且營養豐富的家常菜，深受男女老少的喜愛。通常製作紅燒肉都會選用五花肉來製作，它的做法也是多達三十幾種，紅燒肉也分家常做法和大師級別的做法，如何能夠達到大師級別？方法很簡單，只不過製作的工序要複雜很多，首先紅燒肉選用的五花肉含有的豐富營養物質，對發育期的孩子來説都是非常很必要的。要想讓孩子比同齡人更加的挺拔英俊，並且抵抗力也越來越強，疾病不纏身就要多補充肉類營養。吃一頓肉就能解決孩子健康成長的問題，怎麼算都非常的划算。
紅燒肉選用的五花肉一般都是瘦肉和肥肉相間的，好的五花肉肥肉容易化，瘦肉則肉質非常好，所以不用擔心做成五花肉後會非常膩。在燉紅燒肉的過程中加入啤酒，可以讓肉的香味散發出來，而且可以讓肥肉不會太油膩。
做法：
1.首先準備好五花肉，以及葱和姜。再準備一瓶料酒和兩聽500ml的純生啤酒，以及一包紅燒料。
3.將姜切成片，葱切成小段。
4.將五花肉放入鍋內，再倒入清水，放入薑片，葱花和料酒，蓋上鍋蓋開大火燒開。
5.將剛煮熟的肉撈出靜放，等肉變涼。肉放涼後，在五花肉表面上都劃上兩刀呈十字狀。
6.接着準備好砂鍋，在砂鍋的底部放上薑片和葱花，再將劃好的五花肉擺放在上面。
7.將啤酒和紅燒料一齊倒入鍋內，先大火半個小時後中火收汁，大概燉45分鐘。
8.在燉肉的過程中，可以稍微嘗下味道決定是否加入鹽或者辣椒等調味料。在慢燉到最後2-3分鐘時轉大火，讓五花肉收汁，收汁後即可出爐。
小科普：
五花肉含有的豐富蛋白質和脂肪酸可以具有補血潤燥的功效，在寒冷乾燥的冬天，給孩子補血潤燥，有助於孩子體內的代謝功能，促進孩子體內對營養的吸收。讓孩子的身體越來越棒！
以上看來，均衡孩子的營養，調動起寶寶吃飯的興趣是很簡單的事情。多多關注一些美食，就會給各位寶媽寶爸一些提示，甚至在此基礎上加以改良，做出更適合自家寶寶的口味的食物。父母也是一個職業，且是終生不退休的職業，從孩子的出生一直照顧到人生的最後，感謝父母無條件的付出。