近日,又到了芒果上市的季節,新時報記者探訪濟南部分果品批發市場和水果超市,發現芒果批發零售價格均有所下滑。目前根據種類芒果的批發價在3-8元不等,平均每斤降幅大約在1-2元左右,個別品種降幅稍大。降價原因應為芒果產量增加,批發商急於出貨,導致供應量大,市場需求過快飽和。
芒果種類繁多 批發價3—8元小幅“縮水”
“芒果多少錢?”“品相好的8塊錢一斤,還有其他品種在3-5塊左右。”6日下午,新時報記者來到位於張莊路上的堤口果品批發市場。各色品種和不同品質的水果被商販擺在攤位上批發零售,不時有消費者前來詢價購買。
果品批發市場裏販賣芒果的商家比較多,市場中還特意開設了芒果銷售專區。新時報記者走訪發現,整個市場中售賣的芒果價格在3-8元左右一斤。“南寧芒果3元/斤,昆明芒果價格4.5元/斤,四川芒果6元/斤,海南芒果8元/斤。近期芒果有小幅的降價,幅度多在1-2元之間。主要還是看芒果品種,個別降幅多一些,但總體上未出現大幅跌價。”專門售賣了15年芒果的商販張華(化名)説。
據他介紹,最近芒果的批發價格出現下降,應該是部分商販為了提高芒果的出貨速度。“最近芒果的行情還是比較穩定的,也有部分商家為了加快出貨速度將價格下調。但按照往常經驗,後期芒果價格不會出現大幅下跌。”張華説。
降價原因或與產量有關,供應量導致市場需求飽和
除了批發市場,新時報記者還來到不少水果超市進行探訪。在水果區內芒果的價格在12元/斤左右,降幅雖不是特別明顯,也在1-2元之間。“芒果的價格目前比較穩定,銷量還不錯,要説降價也是按照批發環節的降價幅度。”店員介紹。
芒果是我國重要的熱帶水果,主要的產地分佈在海南、廣西等地。據芒果商户張華介紹,最近幾年選擇種植芒果的農户越來越多,導致芒果產量也越來越多。而且芒果和其他水果相比,更耐儲存與運輸,且食用方法也更多樣。“很多顧客買芒果回家並不會直接食用,而會選擇將芒果加入蛋糕、酸奶或加工成芒果乾,也導致了芒果復購率相對較低。”
綜合以上原因,果品批發市場中就出現了芒果供應量相對較大,價格卻小幅走低的情況。“因此芒果這次降價的原因,也是與供應量增加,市場需求飽和有很大的關係。”
芒果具有多種營養和功能,新時報與您分享挑選秘籍
芒果為著名熱帶水果之一,它的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的,可以抗衰老,去皺紋,健康皮膚,預防皮膚癌;也可以預防夜盲症,避免視力衰退;還可以促進骨骼生長,幫助牙齒生長;同時還具有預防肥胖,防止脱髮等一系列功效。它的維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。在這個芒果扎堆開始降價的季節,喜愛芒果的小夥伴們可不要錯過。
面對市場上種類繁多的芒果,究竟應該如何挑選?張華介紹説,挑選芒果時,首先要觀察芒果果皮的顏色,黃橙色是芒果的最佳食用狀態,顏色越好看成熟度越好。其次就是直接按摸芒果的表皮,品質上等的芒果,表皮觸感非常柔順絲滑,按壓時能感受到芒果果肉很紮實。除此之外也可以聞一聞芒果的味道。香味越濃的階段就越適合食用。
新時報記者:陳元昊
編輯:盧婷
【來源:濟南時報】
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