眾所周知,養生裏食物是是最重要的一項,可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎,如何搭配吃是合適的呢:我是科學大熊,每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來,願大家吃起來健康。
女人花甲有什麼好處
絕大部分的海產品都富含蛋白質,花甲也不例外,雖然花甲是貝殼類食物,並且裏面肉較少,但是它的蛋白質含量卻比較豐富。而蛋白質是人體每天所必須攝入的物質之一,是非常重要的營養元素,因此花甲能夠有效幫我們補充人體所需的蛋白。
吃花甲的好處
第一:作為海鮮類的花甲,含有較為豐富的碘元素,常吃是能夠讓人體新陳代謝變強,從而讓我們皮膚有光彩而且抵抗力增強了,要記得吃。
第二:
除了碘元素之外,花甲還含有豐富的蛋白質,程度上是能夠幫助減肥的,這是因為這類物質在進入身體之後不會變成肥胖的因素,而且容易消化,非常適合減肥人羣或者產後身體恢復來吃的。
科學大熊推薦吃花甲養生搭配 :花甲+大蒜:蒜蓉花甲好吃卻不易做,特別是花甲的清洗特別麻煩,如果沒有洗乾淨就直接炒了,吃到嘴裏不僅有泥沙咂嘴,還有一股腥味。最好的方法就是自己做,更能保證乾淨衞生,也會花更多心思去清洗花甲。
科學大熊推薦的這道養生營養家常菜是:蒜蓉花甲
食材準備:花甲 500g,蒜,糖,鹽,草果,八角,桂葉
科學大熊把做法介紹下:
首先:花甲在水裏放鹽浸泡半小時,蒜壓成蒜蓉,線椒切粒將花甲放入水裏焯熟撈出瀝乾水分。
其次:鍋裏放油將蒜蓉、線椒、草果、八角、桂葉、糖、鹽放入鍋裏煸炒出香氣。
然後:倒花甲轉小火翻炒均勻後關火裝盤即可。