眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
吃香辣燒魚塊的好處
第一：
香辣燒魚塊中的青魚含有19、5%蛋白質、5、2%脂肪外，還有鈣、磷、鐵、B1、B2和微量元素鋅，成人每日需鋅12～16克，青少年時期的需要量則相應增多。
第二：香辣燒魚塊中的青魚中除含有豐富蛋白質、脂肪外，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用。
科學大熊推薦吃香辣燒魚塊的養生搭配：:青魚+油辣椒醬，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用，唯一有一點就是刺多，但是肉質鮮美。
科學大熊推薦的這道養生營養家常美食是:香辣燒魚塊
食材準備：青魚650g。油，鹽，糖，料酒，老抽，生抽，姜，葱，蒜，胡椒粉，醋，老乾媽油辣椒醬等。
科學大熊把做法介紹下：
首先：魚塊去鱗去肚洗淨瀝乾，在魚背上橫劃幾刀，用鹽，料酒醃製十分鐘，用廚房紙擦去表面醃汁，
其次：鍋裏油熱，放入魚塊，兩面煎一下，放入適量料酒，小半碗清水，放入姜，葱，蒜，老抽，先抽，糖，香醋，油辣椒。
然後：大火煮開，中火煮至汁稠，撒些葱段就可以出鍋準備開吃了。