沉香中的上品奇楠，香味高雅尊貴，香醇之味悠然縹緲

大家聽説過奇楠嗎？見過奇楠嗎？最近，很多網友都問我這種香香的木頭是什麼，還有它這麼好聞，到底是拿來幹什麼的，當然還不太熟悉，不過今天我帶着大家一起進入奇楠的神奇世界，一探究竟吧！

一聽這個名字的時候，真的很不解，什麼東西會被叫做奇楠呢，奇楠也叫伽南香，是沉香一個品質很好的品種，屬於瑞香科植物，《綱目拾遺》中記載到“沉香或者白木近根部有多量樹脂的木材，性味辛甘而温”，怎麼理解這句話呢，也就是説沉香或者上等的奇楠，會有一股芬芳而且涼涼的氣味飄出來，特別好聞，當咀嚼奇楠的時候，味道有點辛辣還有股絲涼，可能奇楠裏含有一種與唾液會反應的物質，然後還有一股麻味席捲而來。

奇楠分為軟絲和硬絲、熟結和生結，硬絲大多屬於黑奇楠，軟絲又因其味道、顏色、碳化程度、結油時間、結油密度、樹種不同，分為白奇楠、綠奇楠、紫奇楠、黃奇楠。奇楠的產地有馬來西亞，越南，印度尼西亞等，產地不同其外表顏色也有所區分，品種繁多。

大部分小夥伴應該都知道沉香吧，上等的沉香為奇楠。第一，外觀上，看起來是比較白的，而越往裏，就越來越黑。奇楠的形成是因為沉香樹病變、蟲害和外力創傷等原因碰到了一種細菌形成的，然而形成奇楠的細菌比形成沉香的細菌大很多，所以形成的形狀也不同了，沉香油脂分泌在外面，所以外部是黑色的，與奇楠很好判別。

第二，味道上，奇楠有很強烈的香味，而且這種味道特別有穿透力，可以維持很久，一陣一陣的，香味特別大。而沉香的味道則很淡。在煙燻過後，奇楠的味道就十分奇特，沁人心肺，然而沉香味道就很穩定，而且會產生不一樣的味道，就像是很多香味夾雜在一起，所以從氣味上面，可以更明顯的判別奇楠和沉香。

從古到今奇楠也被做工藝品，奇楠被人工雕刻的奇楠也發揮了它最大的價值，算是美學的象徵，這種藝術品也是用來代表擁有者身份象徵意義之所在的。如果是天然形成的造型，便是稀世珍寶了吧！清代宮廷特別青睞奇楠的佛珠等，珍貴的木材加上精美的工藝，如果能刻畫出精美絕倫的手串，在市場上的價值不用説都是特別高的，然後奇楠本身就很稀有，如果能有緣獲得一塊能做珠子的原材料都是很幸運的。

將奇楠木錘碎加入到香囊中，它散發的淡淡香氣會讓小夥伴們心情愉悦，平心靜氣，而且還有助於養神，清新身邊空氣，讓自己在舒適的環境中放鬆，緩解疲勞，自漢朝起就用沉香奇楠，皇室祭天，祈福，禮佛，拜神，室內薰香，奇楠為最重要香材。奇楠的香味高雅尊貴，只有親身體驗感受其香味甘甜，濃郁奇妙，令人心曠神怡。

它還有很高藥用價值，奇楠對於平時體寒的人來説益處很大，煮水喝，香氣四溢，讓人神清氣爽，並且能久久的迂迴在舌根不散去，很快見效。奇楠泡酒不意外，因為老一輩的都喜歡這樣做，將奇楠泡入酒中，久而久之，奇楠的香氣就出來了，當打開酒瓶子的那一刻，就可以聞到一股香氣溢出來，讓人回味無窮，喝上這酒的人都感受得到這獨特的口味，是提升陽氣的好補品。

奇楠是非機緣而不可得之物，從古至今，都有無數人為此着迷，然而這樣的好味道在如今卻很少人知道，可能因為對於奇楠的形成較難，然而數量也越來越少了有關，如果是聞過奇楠味道的人，應該都會喜歡上它，温和又奇特。