家裏最常見的3種美食，美容養顏，延緩衰老，越吃越年輕！

幹黃花炒肉絲

材料：幹黃花菜適量200克、瘦豬肉絲適量50克、葱適量、姜適量、小辣椒適量、花椒粉1/2小匙、鹽1小匙、生抽2大匙、老抽1/2匙、清湯1小碗；

做法

1.黃花菜用温水泡1小時後，淋幹水分待用；葱、姜、小辣椒切碎待用；

2.炒鍋倒豆油，等油燒開後，下肉絲、葱、姜、小辣椒炒香肉；

3.加花椒粉；炒出香味後放泡好的黃花菜翻炒，倒入清湯；

4.開蓋燒製10分鐘，繼續翻炒；直到鍋內的水分燒乾，加調味料；即可出鍋

家常炒青椒

材料：青椒400g，油適量，鹽適量，豆豉適量，辣椒醬適量

做法

1.青椒洗淨

2.片掉辣筋

3.熱鍋下油

4.下青椒炒一會

5.放鹽

6.放辣椒醬

7.放豆豉

8.翻炒一會即可

卧雞蛋

材料：雞蛋4個，生抽2勺，糖半小勺，白胡椒粉適量，蒸魚豉油1勺

做法：

1.先用油鋪滿盤底，防止粘底。加入生抽+胡椒粉+糖（糖只加一點點提味，我手抖，加的有點多，按個人口味來吧）

2.打入雞蛋，不要攪拌（中間還可以加一個，我家人少吃不完，4個已經是極限了）

3.熱鍋上汽，蒸10分鐘

4.少加點蒸魚豉油，撒些葱綠，可以上桌了。