適合中老年人吃的殺菌菜,香嫩脆爽,消炎殺菌健脾胃強體質

很高興我們又在這裏相遇。“生命不可能有兩次,但許多人連一次也不善於度過。”這句話語雖然很短,但不禁令我深思。每個人都有自己生活的方式,我們無權干涉,但每次看到別人浪費自己的生命時,總是忍不住想把他們撤回到正軌上,好讓他們的活得更加有意義。那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。

適合中老年人吃的殺菌菜,香嫩脆爽,消炎殺菌健脾胃強體質

涼拌包菜

原材料:包菜、食鹽、小米辣、大蒜、生薑、香菜、白糖、熟芝麻、香醋、香油、辣椒油。

製作步驟

1、準備一個包菜一分為二,然後切成細絲,在盆中倒上清水,加上一點食鹽攪拌均勻,再把包菜放進去清洗乾淨,洗乾淨之後,撈出來控一下水分備用。

2、準備一把小葱葉洗乾淨切成葱花放在包菜碗中,小米辣切成圈,生薑切成末、大蒜切成末放在包菜碗中,再加上一點食鹽和白糖攪拌均勻醃製10-15分鐘。

3、把香菜洗乾淨切成小段放在包菜碗中,再加上熟芝麻、香醋、香油、辣椒油攪拌均勻就可以裝盤了。

洋葱

雖然平時都是當配菜多,到它富含維A、維C、鉀元素,多吃能提高身體的骨密度,預防骨質疏鬆,和雞蛋也是營養搭配,特別開胃!家裏有老人小孩的更要多吃這道菜了~香氣十足,開胃下飯,做法簡單,這也是最家常味道,春天多給孩子吃這菜,殺菌促消化,5分鐘出鍋,孩子愛吃身體棒。

適合中老年人吃的殺菌菜,香嫩脆爽,消炎殺菌健脾胃強體質

香菇

它味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有''植物皇后''的美譽,是世界第二大食用菌,也是我國的特產之一。它富含多種維生素,礦物質,還有30多種酶和18種氨基酸;人體所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7種,所以香菇又成為糾正人體酶缺乏症和補充氨基酸的首選食物。另外,香菇還含有豐富的食物纖維,經常食用還可以降低血液中的膽固醇,對肥胖症,心臟病,腦溢血,糖尿病都有很大的益處。所以,香菇不僅是人們理想的美味佳餚,更有良好的保健功能和較高的藥用價值,不論是老人,還是小孩,常吃香菇,確實對身體有好處。

油燜茭白

需要材料:茭白、幹辣椒、花椒、生抽、老抽、鹽、白砂糖、葱花。

方法步驟

步驟一:把鮮嫩的茭白洗乾淨之後切成滾刀塊,小葱切成葱花備用。

步驟二:鍋中放入適量的食用油,小火把花椒放進去炒出香味,炒香之後把花椒撈出來。

步驟三:接着往裏面加上幹辣椒,再把茭白倒進去,開始不停的翻炒,翻炒至茭白表面微微發黃。

步驟四:微黃之後往裏面加上一勺生抽、一勺老抽,適量的白砂糖和少許鹽,攪拌均勻之後再倒上小半碗開水。

步驟五:倒上開水之後蓋鍋蓋開始燜,燜上三五分鐘之後開鍋,撒上少許葱花,炒勻以後盛出來就可以了。

適合中老年人吃的殺菌菜,香嫩脆爽,消炎殺菌健脾胃強體質

蒜薹

尤其是春天的季節,我家每週最少得吃兩回,這食材含有辣素,殺菌能力非常強,對病原菌和寄生蟲有殺滅的作用,還能預防流感;蒜薹中的蛋白質豐富,能增強免疫力,春季少鬧毛病;春季早晚還有點涼,稍不注意就會引起腹脹,吃蒜薹能很快排出脹氣;蒜薹還有保肝的功效,尤其是春季要吃,蒜薹富含維生素,保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害,能促進肝氣循環,舒緩肝鬱。

菠菜炒雞蛋

第一步,先把菠菜的幹葉子摘乾淨,然後清洗乾淨之後,從中間切開,切成兩段就可以了。瀝乾水分,放在盤子中備用。雞蛋打入乾淨的碗中,加入少量的食用鹽,用筷子迅速打散,打散之後,加入兩滴白醋,可以讓雞蛋吃起來更加滑嫩。

第二步,炒鍋中加入適量的食用油,油燒熱之後,先把大蒜放入鍋中爆炒出香味,然後把雞蛋倒入鍋中,炒至金黃酥脆撈出來,鍋中再加入適量的食用油,油熱放入菠菜翻炒,菠菜很容易炒熟了,因為很鮮嫩,而且含水量有很高,炒菠菜的時候為了防止菠菜變黑,可以加入少量的白砂糖。菠菜快炒熟的時候,把炒好的雞蛋放入鍋中,一起翻炒,加入少量食用鹽和雞精,攪拌均勻出鍋。

適合中老年人吃的殺菌菜,香嫩脆爽,消炎殺菌健脾胃強體質

以上所説的您學會了嗎,科學養生使我們越來越長壽,當然好的心情更加重要。以上所説如果您沒看夠也沒有關係,關注我,將帶您一起探尋養生之路

版權聲明:本文源自 網絡, 於,由 楠木軒 整理發佈,共 1516 字。

轉載請註明: 適合中老年人吃的殺菌菜,香嫩脆爽,消炎殺菌健脾胃強體質 - 楠木軒