這碗甜品老婆隔三差五吃一次,小臉白裏透紅,出門人人誇
紅豆具有豐富的鐵質、葉酸等營養成分,能夠改善血液循環、使氣色紅潤,具有很好的補血的功效。所以各位女性朋友們,尤其是貧血的女性,平時可以多吃一些紅豆,對於改善貧血具有很好的功效。
那今天就分享大家一個紅豆小圓子的做法,一起來看一下吧。這碗甜品老婆隔三差五吃一次,小臉白裏透紅,出門人人誇。
【紅豆小圓子】
食材:200g紅豆、100g小圓子、30g冰糖、適量清水。做法步驟:
第一步:準備好所有的食材,小圓子是我之前做好的,大家就用糯米粉加温水和成麪糰,搓成一個個的小圓子就可以了;紅豆提前浸泡一個晚上,現在氣温高,千萬要記得放到冰箱浸泡保存。
第二步:然後第二天拿出浸泡好的紅豆,倒到電壓力鍋裏,加入適量的水,水大概高出紅豆1.5釐米就可以了,然後選擇煲湯鍵或者煮粥鍵,煮20分鐘。
第三步:然後把壓好的紅豆轉到燉鍋中,小火加熱,不停的攪拌,熬煮成紅豆沙即可。
第四步:然後放入糯米小圓子,中火煮至小圓子全部浮在水面上,加入適量的冰糖熬煮至融化即可關火。
紅豆小圓子湯汁香甜濃郁,小圓子又糯又Q,特別好吃,當作早餐或下午甜品都很好哦。能補血,各位女性朋友們不要錯過哦。
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