點擊上方藍字↑關注：為愛下廚亮子
每天給您推薦不一樣的家常菜，教你學會簡單的做法
方法簡單又快捷，讓你省裏、省心、省時
創建一個專業的美食平台、讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道
為家人做出獨特美味歡迎關注我們一起努力
《牛奶蒸蛋》
碗內倒入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻，
倒入250ml的純牛奶，一茶勺鹽（牛奶雞蛋比例：1/1.5倍，正好一袋純牛奶）
牛奶全部倒入後，用筷子先慢慢攪拌，再快速攪拌，至起泡泡狀。
取另外一個碗，倒入過濾網中（讓牛奶更佳細膩，帶有彈性）儘量讓碗內沒有小泡泡。
鍋內加水大火燒開，放入牛奶雞蛋，用盤子蓋好後。
再蓋上鍋蓋，隔水蒸煮8分鐘，注意：不要大火，最好中小火蒸煮。
兩根小葱洗淨，切成碎末。
牛奶雞蛋趁熱端出，用刀劃開，成方塊狀。
倒入小勺生抽，並且撒上葱花。
加入少許香油，就可以吃了，家中有孩子或老人的可以試試看。
歡迎複製下面，原創美食作者名稱並關注：
為愛下廚亮子
這道好吃的《牛奶蒸蛋?》就完成了，大人小孩都愛吃，快來做下分享給家人吧！
