建議胃腸不好的人吃養胃菜,價格親民,健脾胃好消化
在春季,胃不好的人經常吃這道菜,以增強脾胃,幫助消化,胃越來越好!今天,我將向您介紹一種“健胃菜”,它保護腸胃,對氣虛有好處。多吃的孩子會變得更聰明。它是茴香煎蛋。該方法簡單且營養豐富。它受到很多人的喜愛。茴香像韭菜一樣,具有天然香氣,不僅可以用作熱菜,還可以用作餃子。每一年的四月份是茴香大量上市的好季節。這時,想促進消化並增強人體大腦的活力,茴香就派上了好用處,兒童也可以多吃。非常利於消化,而且味道也是十分的可口哦。
茴香香甜。它精緻易消化。它富含維生素和胡蘿蔔素。被人體攝入後,可以促進胃腸液的分泌,並有助於提高人體腸道和胃的消化能力。因此,茴香也被稱為“胃養血藥”。每天吃一些,不僅可以補充營養,還可以保護胃和腸的健康。
儘管茴香可以全年食用,但只有春夏茴香才是最新鮮,最美味的。特別是茴香製成的炒雞蛋,可以説是春季最簡單,營養豐富的季節性“家庭烹飪菜餚”,男女老少都可以食用。更好的是,茴香的價格便宜,每斤約5元,既經濟又營養。
茴香炒雞蛋的做法
成分:茴香,雞蛋,鹽,胡椒粉,味精等。
實踐:
第一步是從茴香中取出老葉子和老莖,洗淨並切成小段,以備後用。
第二步,將雞蛋打入碗中,加入少量鹽並充分混合。
第三步是將茴香段倒入雞蛋液中,加入適量的鹽和胡椒粉,然後再次攪拌備用。
第四步是在鍋中加熱油,開小火,倒入茴香蛋液,等待蛋液凝固翻面。
第五步直到茴香斷生即可。