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青椒的“死對頭”,兩者不能同食,快告訴家人,別等進醫院才後悔

由 閻桂榮 發佈於 美食

導語:青椒的“死對頭”,兩者不能同食,快告訴家人,別等進醫院才後悔

青椒是我們擦餐桌上的常備菜,日常做法比較多,生吃熟吃味道也還不錯。青椒受到很多人的喜愛。青椒營養豐富,還含有很多天然維生素,是蔬菜中比較受歡迎的一種。那麼吃青椒你有沒有注意這幾個誤區呢?又或者你吃青椒的時候出現過什麼問題呢?快和小編一起來看看吧……

首先:青椒不能和黃瓜一起吃

平時做菜的時候,很多人講究顏色和營養搭配。再炒黃瓜的時候很多人喜歡放點青椒進去,但是這樣的做法是錯誤的。二者一起吃的時候會影響維生素c的吸收,雖然不會對身體有什麼危害,但是營養物質沒被吸收,相對來説比較浪費。

其他:黃瓜不能和南瓜同食

南瓜南瓜富含碳水化合物、果膠,可以保護胃腸道黏膜,免受粗糙食物刺激,但是這也是南瓜會破壞青椒中維生素C的原因。南瓜中含有大量的維生素C分解酶,所以為了維生素C能夠更好的吸收,所以建議南瓜不要和青椒一起食用。

最後:小編介紹一下請教的功效

青椒含有豐富的膳食纖維,還含有多種維生素,尤其是維生素A和胡蘿蔔素含量豐富。如果缺乏維生素A暗視力下降,免疫力低下,皮膚比較粗糙乾燥。因此日常多吃青椒可以美容養顏,還能抗衰老。

青椒中維生素C含量比大多數蔬菜都要多,這也是青椒的亮點之一。眾所周知維生素C對於美白皮膚和膠原蛋白的合成起着非常重要的作用。所以愛美的你多吃一些青椒吧,合理膳食和適度運動,才能更有利於身體健康。