身體健康吃出來,讓孩子選擇三種美食,強健血管,清理體內垃圾
大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
豆芽蛋餅
材料:2個雞蛋、1個蛋清、1小把綠豆芽、半根青葱(切葱花)、1小根胡蘿蔔(切末)、1/4勺橄欖油、少許鹽
做法:
1、在碗裏打雞蛋,放葱花、胡蘿蔔和鹽,放一些豆芽,量為不超過蛋液為準。
2、不粘平底鍋放橄欖油,中火加熱,倒入蛋液,再在上面加些豆芽
3、小火烤3-5分鐘,翻個,用平鏟壓一壓蛋餅,讓多餘的蛋液流出,再烤3-5分鐘就好了。
蒜苗燒牛筋
材料:牛筋200g、青蒜苗4棵、郫縣豆瓣醬1茶匙、白糖5g、料酒1茶匙、豆豉1茶匙
做法:1.豆豉用水稍稍沖洗一下,碎碎切末,蒜末切段。
2.牛筋切塊
3.熱鍋涼油,放入切碎的豆豉小火煸香
4.豆豉煸出香味後放入郫縣豆瓣醬
5.豆瓣醬炒酥出紅油放入切好的牛腱筋翻炒
6.翻炒牛腱筋回軟,放入蒜苗大火翻炒
7.加入少許白糖
8.加入一茶匙料酒
9.大火翻炒均勻,蒜苗斷生即可關火盛出。
風味油豆豉炒雞蛋
材料:雞蛋兩個、麥芹一小把,鹽適量
做法:1.將麥芹、小香葱洗淨,切段。
2.雞蛋攪勻,平鍋放少許的油加熱,將雞蛋倒入鍋中轉動鍋底小火煎制,使之形成圓餅。
3.待蛋液凝固變成黃色時,用鏟輕輕翻身,煎另一面。
4.將煎好的蛋餅切成菱形片,裝盤。
5.坐鍋入油燒熱,熗入小香葱,將葱段煸香再倒入麥芹。翻炒均勻。
6.倒入蛋餅,調入風味豆豉,放一點點鹽。
7.放鮮味汁炒勻至麥芹成熟。裝盤