女人一到了年齡就開始變得有細紋，身材走樣，皮膚狀態經常的差。各類問題就開始湧出來，真想一下子穿越會年輕的時候再過一遍，好好得再體驗一下青春。既然已經這個樣子了只好開始養生了，各種的保健品加上喝養生茶，吃的菜也不再像以前那樣的重口。這不5月份到了馬上就要開始到穿裙子的季節，我周圍的朋友，同事都在嚷嚷減肥，我家的老婆也是一樣，剛開始不吃飯，後來餓得頭昏眼花，一開始吃掉了就開始反彈回去，那些被捱餓的日子就算是白熬下來了。吃減肥藥也是同樣的不靠譜，還不喜歡運動減肥。現在她每天晚上都開始吃這道菜，皮膚變得好了起來，體重也輕了，好奇的話就跟我往下看吧。
【菜名】：清蒸冬瓜夾魚肉
【所需食材】：草魚1條，冬瓜200克，蒸魚豉油2勺，雞蛋清1個，小葱少許，生薑1小塊。
【製作步驟】：
1、 準備好做菜需要的食材，草魚處理乾淨，什麼魚頭內臟全部剔除掉，只留魚肉。如果可以的話買魚的時候讓老闆都剔好，省了不少的事。
2、 魚肉用比較厚實的勺子刮下來，這樣刮下來的魚裏面的刺會少，避免吃的時候卡到嗓子。剔出來的刺扔掉就可以了。
3、 剔好的魚肉放進碗裏，加入雞蛋清，蒸魚豉油，薑末和葱花進去攪拌均勻，包上保鮮膜，放進冰箱裏面醃製幾分鐘。
4、 冬瓜去掉裏面的瓤，切成手指厚度的片，然後在冬瓜的中間再切一刀，不要切段，一會這個要留着夾魚餡的。
5、 把醃製好的魚餡夾在冬瓜中間，輕輕地捏一下。不要放太多的魚餡，小心夾不住流出來。
6、 依照剛才的辦法將冬瓜全部夾滿魚肉范進盤子裏，上面再淋上蒸魚豉油，放進鍋中蒸20分鐘左右。
7、 最後蒸好的冬瓜上面加入少許枸杞和玉米粒在上面，再放進鍋中蒸5分鐘左右，加上水澱粉勾芡一下就完成了。
8、 食慾滿滿還高顏值，需要減肥的夥伴都做起來呀。
【小貼士】：
1、 蒸冬瓜的時需要控制好，蒸的時間長的話營養就流失了。
2、 魚肉中的蛋白質豐富再加上冬瓜不含熱量，妥妥的減肥"神菜"
【文案編輯】：吃貨的廚房日記