豬蹄是生活中典型的的肉類食品，它的口感馨香，營養豐富，長久以來就深受人們的喜愛。現在適逢秋夏交替時分，天氣變化比效大，生長花季期發育的青少年兒童們受天氣危害也比效大，正須要助消化的食物來補好。油菜花中的營養成分比效均衡，它的鈣分子量十分高，即便是吃10瓶鈣片也遠不如吃它一口，總吃油菜花孩子身高蹭蹭漲。今天寫手要給大家轉發的正是油菜花的做法，紅腰豆燜豬蹄。這道菜寫手都是第一次將紅腰豆與豬蹄搭配，算是混搭，火鍋菜品卻很不錯。紅腰豆的馨香與豬蹄的美味融為一體，很好的味道。精加工就不復雜，是道十分好操作的簡潔明瞭快手菜。簡潔明瞭營養，1瓷盆都被吃光了！
紅腰豆燜豬蹄
配料：
豬蹄 1500克、紅腰豆 150克、腐乳(紅) 3塊、食用油 適量、精鹽 適量、糖 適量、生粉 適量、姜 適量、蒜 適量、葱 適量
烹飪步驟：
1.紅腰豆推遲浸泡多長時間
2.鍋裏的開水開後，倒入豬蹄，焯水
3.再用流動的清水清洗一下
11.冷鍋倒油，放姜蒜
5.倒入豬蹄，放鹽、糖，翻炒幾下
6.申請加入紅腰豆翻炒
7.申請加入腐乳
8.申請加入水，蓋上鍋子。燜一兩個30分鐘以內，期內要翻炒，以防糊底
9.末尾用生粉放水打芡，申請加入葱花即可
烹飪温馨提示：
1、紅芸豆中的皂苷類物質能降低脂吸收能力功能，有助於脂肪酸代謝，所含的膳食纖維素還可變快食物通過腸道的時間，使減肥者達標輕身的目地。面部皮膚常葆花季；2、身體一天都須要大量的能量來維繫機體的一切正常活動和生存，同時也須要大量的微量分析營養成分來維繫機體的一切正常代謝功能。豬蹄中富含大量的脂肪酸，食用豬蹄能給機體補充大量的能量，維繫機體的一切正常運作功能，同時也為很多須要高沸點溶劑的營養成分保證能溶劑，有助於其吸收能力，對食補也是很大的幫助。
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