不知不覺八月底了，我們也感覺到秋意了，睡到後半夜的時候，還覺得有些涼呢，不過呢，即使天涼快不少，失眠的人還是睡不着，可能因為自己的狀態原因，每天都有失眠的情況，失眠是件很痛苦的事情，第二天頂着熊貓眼，還影響着工作，所以呢，想要改善失眠的狀態，要先調整好心態，再從飲食上入手，吃些助眠的食材，小饞貓推薦一道美食，它就是黃花菜炒木耳。失眠最怕這個菜了，清香可口，三天兩頭吃，晚上睡得香，打雷吵不醒。
這道黃花菜炒木耳是一道家常菜，備受大家的喜歡和青睞，黃花菜還是助眠的食材，經常吃些對睡眠有好處，生活中有幹黃花菜，也有新鮮的黃花菜，小饞貓經常買些幹黃花菜食用，搭配木耳一起炒，味道很清爽，常吃有利於身體健康，這道菜的做法很簡單，接下來，為大家詳細的介紹下。
我們做這道黃花菜炒木耳的時候，需要把原材料準備一下，黃花菜，木耳，鹽，胡椒粉，生抽，食用油，大蒜。
黃花菜炒木耳的詳細做法：
步驟一，食材備好後，我們需要把這兩種食材放在清水內浸泡，因為都是脱水蔬菜，至少要提前2個小時，這樣才能泡軟。
步驟二，緊接着，把木耳去蒂，掰成小朵，再衝洗幾遍，控水後放在盤中。
步驟三，黃花菜沖洗幾遍，大蒜也要處理下，洗淨後拍碎 。
步驟四，這個時候，熱鍋內倒上適量的食用油，當油温高了後，先把大蒜放入鍋中，炒香後，倒入食材。
步驟五，兩種食材一起翻炒到斷生，加上適量的調味料進去，炒入味就可以關火了。
這道木耳炒黃花菜的做法喜歡嗎，它有着助眠的效果，黃花菜還被稱為健腦菜，口感很獨特，木耳也是保健的好食材，兩種食材一起炒，風味獨特，營養全面，黃花菜中的熱量很低，脂肪這塊很少，常吃些有利於腸道的清潔，防止肥胖的產生。
另外，黃花菜和木耳都是養生的食材，經常吃一盤，睡眠變好了，晚上不再被失眠所困擾，讓你一覺到天亮，打雷都吵不醒，木耳中的鐵元素有助於補血養顏，常吃不但減輕體重，還幫助皮膚變好，緩解失眠的症狀，精神飽滿過秋天。