孩子缺鈣吃這菜,天然“補鈣庫”,清爽可口,補鈣質,個頭長得快
一到夏季的時候,大家的食慾都不好,大人還無所謂,少吃些就少吃些,可是孩子還在長身體,沒胃口吃飯怎麼辦呢,家長們也是愁壞了,不過呢,不要着急,小饞貓來為大家分享一道湯,它就是空心菜雞蛋湯,夏季喝着清爽可口,價格也比較實惠,尤其是適合孩子哦,有補鈣的作用呢,感興趣的話和小饞貓學習下吧。孩子缺鈣吃這菜,稱為天然“補鈣庫”,清爽可口,補鈣質,個頭長得快。
説起空心菜,是許多人喜歡吃的食材,空心菜表面綠油油的十分誘人,多吃些空心菜對身體好,還能刺激胃液分泌呢,空心菜的葉子根莖吃起來都美味可口,營養這塊也不錯,空心菜也是夏季的時令菜,能夠做成不同的美味,這次用空心菜葉和雞蛋一起做湯,喝起來鮮美,還能清熱解毒呢,做法很簡單,下面,和小饞貓學習下這道湯。
我們做這道空心菜雞蛋湯的時候,先把主要的食材準備好,空心菜一把,雞蛋2個,鹽適量,五香粉適量,食用油適量。
1,首先,我們將買回來的空心菜葉子和根莖分開,將空心菜葉沖洗乾淨,放在一邊備用。
2,這個時候,再把準備的雞蛋液磕在碗中,快速的攪拌下即可。
3,緊接着,我們要把炒鍋洗淨,熱鍋後,倒上食用油,先把空心菜葉放進去快速的翻炒下,倒上温水進去。
4,蓋上鍋蓋後,大火燒開把雞蛋液淋進去,放上鹽,五香粉進去,再次煮開就可以關火了。
這道空心菜雞蛋湯的做法是不是很簡單呢,喜歡的話在家試試呢,空心菜雖然是一種普通的食材,也是一種鹼性食物哦,常吃對身體有着極大的益處,自身中含有的維生素,礦物質等成分,有利於提高免疫系統,幫助代謝人體毒素。
另外,空心菜最大的特點就是補鈣,自身的鈣含量比較豐富,鈣含量還是番茄的12倍呢,多吃些有助於補鈣質,身體素質變強,還能加強骨骼的強健,缺鈣羣體不妨試試這道菜,空心菜的吃法很多,熱炒,涼拌,粉蒸等,都有不同的風味,喜歡的話可以按照自己的方式哦。