給孩子做好吃的可費了家長不少心思,既要營養健康,又要做得美味口感好,孩子才會愛吃,今天為大家推薦7款兒童餐,家長們趕緊學起來吧,學會了就不用為給孩子吃什麼發愁啦!
香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。
做法:
1、香蕉去皮用勺子壓成泥。
2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。
4、蒸鍋加水燒開,將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。
香蕉餅
香蕉、麪粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)。將香蕉壓成泥,和所有材料混合。
做法:
1、將材料調成餅糊;
2、平底鍋放一點油,將香蕉糊倒進鍋裏,小火煎;
3、煎香一面後,翻一面繼續煎。
芹菜葉雞蛋餅
芹菜葉、麪粉少許、雞蛋一個、白糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)。
做法:
1、芹菜葉摘好洗淨切碎;
2、放入大碗中加入麪粉,放入雞蛋、白糖,調成糊狀;
3、平底鍋燒熱,放少許油;
4、放入麪糊,扒平煎至微黃;
5、反面煎至微黃;
6、放在砧板上切開裝盤。
火腿番茄奶酪雞蛋卷
火腿、麪粉少許、雞蛋一個、番茄一個,奶酪片,鹽一點點, 油一小勺(可省)。
做法:
1、雞蛋打成蛋液,入鹽拌勻,火腿腸切絲,奶酪片切絲,番茄洗淨去皮切小丁;
2、油熱入火腿絲,番茄丁翻炒,炒軟後盛出;
3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液,旋轉鍋子攤成蛋餅;
4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時,鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲,馬上用鏟子捲成卷即可。
蘋果蛋餅
蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量。
做法:
1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;
2、將蘋果去核,切成花片;
3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。
蛋黃焗南瓜
南瓜,鹹蛋黃,鹽少許,適量油,少許香菜。
做法:
1、南瓜削皮去籽,切長條;
2、滾水裏放點鹽,南瓜條下水煮熟,撈出控水;
3、鍋裏倒少許油,放入鹹蛋黃,拿鏟背順時針推攪,油温不要過熱;
4、蛋黃炒碎後,把濾好水的南瓜條倒進翻炒,使南瓜條均勻蘸滿鹹蛋黃;
5、最後出鍋裝盤,撒少許香菜點綴即可。
巧克力吐司
白吐司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個,細砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數滴,巧克力醬適量,奶精適量,碎巧克力適量。
做法:
1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。
2、將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度至五成狀態。
3、將奶油放入平底鍋中加熱融化,接着放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
4、將煎好的法式吐司放入盤中,先淋上巧克力醬,再淋上奶精,最後撒上碎巧克力即可。