由於初當父母的原因,對孩子的飲食有些考慮不周,然而,在很多時候,孩子的健康維繫着父母的心,如果我們做了既好看又營養的美味食物,那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。從此不再挑食厭食,也讓孩子吸收均衡營養,從此開啓孩子健康茁壯成長的道路,讓我們一起來看吧!!!
【報菜名】:孜然杏鮑菇
【這道菜的營養價值和食療功效】:
第一:杏鮑菇內含有大量的鈣、維生素、糖類、蛋白質和其他我們人體所需的營養物質,所以寶寶吃杏鮑菇的好處之一就是可以起到補充營養的功效。
第二:寶寶吃杏鮑菇還可以起到提高記憶力的作用哦,因為杏鮑菇內含有的氨基酸營養成分可以有效幫助寶寶各項器官的發育,而且據有關數據顯示錶明寶寶生長髮育期間適量食用杏鮑菇對提高寶寶記憶力具有很好的輔助作用哦。
【這道菜需要的食材】:杏鮑菇,青椒,紅椒,孜然粉,蒜,胡椒粉,鹽。
【老廚師的做法】:
首先:杏鮑菇切薄片,青紅椒切成細絲,大蒜拍扁,不用切。
其次:鍋內放油,油熱後加大蒜青紅椒一起爆香,青紅椒快斷生時加一丟丟鹽,再倒入杏鮑菇。
然後:大火快炒杏鮑菇,炒軟了加入孜然粉,鹽和雞精。也可以加一勺生抽,我家沒有了,所以我沒加。
【烹飪總結小貼士】:杏鮑菇很容易熟,大火快炒半分鐘左右就可以了。孜然粉不要加太多,不然燒烤味會太重。加一點生抽顏色會好看點。鹽一定要少放,因為孜然粉已經有鹹味了。
大家好我是冰雪,選擇正確的飲食對健康的幫助很大,所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐,這樣才能讓孩子健康茁壯成長!下期想看什麼美味,請評論區留言,或者私信我!!!