乾燥寒冷的天氣,就應該多喝它,尤其女同志,皮膚柔嫩,容光煥發
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冬天將至,寒涼乾燥的天氣讓人覺得特別不適,這個時候需要補充水分和維生素,食補當然首當選。女同志在這個季節更加需要滋補,我最愛做一些燉品。説來也奇怪,在廣州生活了許多年,氣候濕潤的廣州大街小巷各種甜品糖水店幾乎隨處可見,然而在我們乾燥的北方城市卻是難覓蹤影。本來應該更需要多補充水分的地方,可能是因為飲食習慣的原因而被忽視了。
今天做的糖水甜品主角是木瓜,木瓜對於女同志來説有很好的美容作用,而且木瓜還能增強人體的免疫力,有助於抵抗病毒和感冒的侵襲,所以非常適合在這個季節食用。我在網上訂購了一箱木瓜,價格特別的實惠,而且品質特別的好,一元多的價格比樓下的水果店要實惠得多,真是感嘆現在生活的便利。和木瓜一起做的食材是皂角米和雪燕,這倆樣食材大家可能不太熟悉。皂角米是皂莢的果實,它有養心通脈,清肝明目,潤膚養顏的功效。口感非常像軟糖,但是中間又有些軟脆的口感,非常有意思。雪燕可不是燕窩,它們完全不沾邊。它是一種植物木髓的分泌物,可以抑制糖分的吸收,減少血糖升高。這幾樣食材在一起燉,其營養可想而知了。
【木瓜燉雪燕皂角米】
【食材】木瓜、血燕、皂角米
【製作方法】
1.首先把皂角米和雪燕拿清水浸泡一晚。雪燕會膨大幾乎十倍,所以一定要少量。
2.木瓜去籽去皮,切成大塊。
3.將所有食材放入電飯煲中,加水燉煮20分鐘就可以吃了。
喜歡吃甜食的朋友可以加入冰糖,但是我覺得就這樣吃味道已經非常好了,木瓜的香味已經足夠誘人。每天喝上一碗,女同志容光煥發,精神飽滿。
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